Hovädzie mäso na mletom čiernom korení je skvelá voľba pre milovníkov chutného a aromatického jedla. Tu je jednoduchý recept, ako pripraviť toto lahodné jedlo:
Suroviny:
- 500 g mletého hovädzieho mäsa
- 2 strúčiky cesnaku (jemne nasekané)
- 1 cibuľa (jemne nasekaná)
- 1 lyžica mletej čiernej papriky
- 1 lyžica mletej rasce
- 1 lyžička soli
- 1/2 lyžičky mletého korenia
- 1/2 lyžičky mletej kurkumy
- 1/4 lyžičky mletej skorice
- 2 lyžice oleja na smaženie
Hovädzie mäso na mletom čiernom korení
Postup:
- Vo veľkej panvici zahrejte olej na strednom ohni.
- Pridajte nasekanú cibuľu a cesnak a orestujte ich, kým sa nezačnú zlatisto farbiť.
- Pridajte mleté hovädzie mäso do panvice a začnite ho opražiť.
- Postupne pridávajte mletú čiernu papriku, mletú rasce, soľ, mleté korenie, mletú kurkumu a mletú skoricu. Dobre premiešajte, aby sa koreniny rovnomerne rozložili v mäse.
- Upravujte teplo a pokračujte v pečení mäsa, kým nie je úplne upečené.
- Po upečení môžete servírovať hovädzie mäso na mletom čiernom korení s ryžou, zemiakmi alebo ľubovoľným prílohou podľa vašej chuti.
Prajem vám výbornú chuť! Ak máte ďalšie otázky, neváhajte sa spýtať.
