Palacinky „ 3x bez “ bezlepkové, zároveň bezlaktózové a dokonca aj bez vajec.
Palacinky bez vajec, bezlepkové a bezlaktozové
Palacinky sú obľúbeným jedlom a mnoho ľudí sa snaží nájsť alternatívy pre rôzne potravinové intolerancie alebo preferencie stravy. Ak hľadáte recept na palacinky, ktoré sú bez vajec, bezlepkové a bezlaktózové, mám pre vás niekoľko možností:
Recept č. 1:
- 1 šálka bezlepkovej múky (napríklad kukuričnej alebo ryžovej múky)
- 1 šálka bezlaktózového mlieka (napríklad sójového alebo ovseného mlieka)
- 2 lyžice rastlinného oleja alebo rozpusteného kokosového oleja
- 1 čajová lyžička bezlepkového prášku do pečiva
Zmiesťte všetky ingrediencie dohromady a vytvorte hladké cesto. Nalejte cesto na rozohriatu panvicu a pečte palacinky z oboch strán do zlatista. Podávajte s obľúbeným ovocím, medom alebo javorovým sirupom.
Recept č. 2:
- 1 šálka bezlepkovej múky (napríklad kukuričnej alebo amarantovej múky)
- 1 šálka bezlaktózového jogurtu alebo bezlaktózového mlieka
- 2 lyžice bezlepkového kukuričného škrobu
- 1 čajová lyžička bezlepkového prášku do pečiva
- 1 čajová lyžička cukru (ak preferujete sladšie palacinky)
Zmiesťte všetky ingrediencie dohromady a vytvorte hladké cesto. Pripravte si rozohriatu panvicu a na ňu nalejte cesto. Pečte palacinky z oboch strán do zlatista. Podávajte s obľúbeným ovocím, javorovým sirupom alebo orechmi.
Dúfam, že vám tieto recepty pomôžu pripraviť bezvaječné, bezlepkové a bezlaktózové palacinky.
