Určite! Tu je jednoduchý recept na špagety aglio e olio:
Ingrediencie:
- 450 g špagiet
- 4 klinčeky cesnaku, tenko nakrájané
- 1/2 čajovej lyžičky červeného korenia vločiek (prispôsobte podľa vášho vkusu)
- 120 ml extra panenského olivového oleja
- soľ podľa chuti
- čerstvo strúhaný parmezán na posypanie
- nasekaná petržlenová vňať
Špagety Aglio Olio recepty
Postup:
- Varíme špagety podľa návodu na obale, aby boli al dente. Potom ich scedíme a odložíme.
- Na veľkej panvici si rozohrejte olivový olej na strednom ohni. Pridajte nakrájaný cesnak a červené korenie vločky a povarte ich, kým cesnak nezhnedne a nezačne dobre voňať.
- Odstavte panvicu z ohňa a nechajte ju chvíľu vychladnúť, aby cesnak neutiekol.
- Pridajte uvaré špagety na panvicu a dobre premiešajte, aby sa rovnomerne obalili olejom s cesnakom. Ochutnajte soľou podľa chuti.
- Podávajte horúce, posypte čerstvo strúhaným parmezánom a na ozdobu môžete pridať nasekanú petržlenovú vňať.
Dobrú chuť pri vychutnávaní špagetov aglio e olio!
Naučte sa, ako pripraviť šťavnaté a chutné špagety Aglio Olio s jednoduchými surovinami. Táto klasická talianska jedlo je plná aromatického cesnaku,
