Ak chcete pripraviť zapekané cestoviny bez varenia, môžete použiť surové cestoviny a potom ich pečieme vo vyhriatej rúre. Tu je jednoduchý recept:
Potrebujete:
- Surové cestoviny (napr. penne, rigatoni, fusilli)
- Omáčka na cestoviny (pripravená alebo domáca)
- Soľ a korenie podľa chuti
- Strúhanka a nasekaný syr na povrch
Zapekané cestoviny bez varenia
Postup:
- Predhrejte rúru na teplotu 180 stupňov Celzia.
- V hrnci si pripravíme omáčku na cestoviny podľa vášho obľúbeného receptu alebo si môžeme zakúpiť hotovú omáčku z obchodu.
- Do pekáča nalejte trochu omáčky, len tak, aby zakryla spodok.
- Surové sušené cestoviny vysypte do pekáča. Snažte sa ich rozložiť rovnomerne.
- Polejte cestoviny zvyšnou omáčkou, tak aby boli dobre pokryté. Omáčka umožní cestovinám hydratovať a uvariť sa počas pečenia.
- Pridajte soľ a korenie podľa chuti.
- Posypte povrch cestovín strúhankou a nasekaným syrom.
- Zakryte pekáč alobalom a vložte do vyhriatej rúry.
- Pečieme približne 30 – 40 minút, kým sa cestoviny uvária a povrch sa zapečie.
- Po upečení odstráňte alobal a nechajte chvíľu odpočívať.
- Podávajte ešte teplé a môžete ich ozdobiť nasekanou petržlenovou vňaťou alebo bazalkou.
Takto pripravené zapekané cestoviny sú výborné a ušetria vám čas, pretože nemusíte variť cestoviny vopred. Dobrú chuť!