Zapekané cestoviny s karfiolom a brokolicou

Toto je lahodné a zdravé jedlo, v ktorom sa kombinuje cestovina s karfiolom a brokolicou. Tu je jednoduchý recept:

Potrebujete nasledujúce ingrediencie:

  • 250 g cestovín (penne alebo iné druhy)
  • 1 malý karfiol, očistený a nakrájaný na ružičky
  • 1 brokolica, očistená a nakrájaná na ružičky
  • 2 strúčiky cesnaku, nasekané
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 200 ml smotany na varenie
  • 100 g strúhaného syra (cheddar alebo podobný druh)
  • Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti

 

Zapekané cestoviny s karfiolom a brokolicou

Postup:

  1. Predhrejte rúru na 200 °C.
  2. Uvaríme cestoviny al dente podľa návodu na obale. Potom ich opláchneme studenou vodou a necháme odkvapkať.
  3. V hrnci osolíme vodu a necháme ju zovrieť. Pridáme karfiol a brokolicu a varíme ich asi 5-7 minút, kým nebudú mäkké. Potom ich odcedíme a dáme na stranu.
  4. Na panvici zohrejeme olivový olej a pridáme nasekaný cesnak. Orestujeme ho asi 1 minútu, kým nezasiahne príjemná vôňa.
  5. Do panvice pridáme smotanu na varenie a varíme ju na miernom ohni, kým sa začne zahusťovať. Potom pridáme varené cestoviny, karfiol a brokolicu. Dôkladne premiešame, aby sa ingrediencie spojili.
  6. Pripravenú zmes prenesieme do pekáča na zapekanie. Posypeme strúhaným syrom.
  7. Pekáč dáme do predhriatej rúry a pečieme približne 15-20 minút, kým sa syr nezapečie a nezhnedne.
  8. Keď sú zapekané cestoviny hotové, vyberieme ich z rúry a necháme trochu vychladnúť. Potom ich podávame ešte teplé.

Toto chutné jedlo môžete servírovať ako samostatné jedlo alebo ako prílohu k mäsu, rybe alebo zeleninovému pokrmu. Dobrú chuť!

Podobné príspevky

10 Komentárov

  1. Kvetinka92 píše:

    Tento recept vyzerá skvele! Mám rada kombináciu karfiolu a brokolice. Určite to skúsim uvariť pre moju rodinu, bude to pre nich príjemné prekvapenie. Cestoviny sú moja obľúbená večera, takže sa teším na túto lahôdku!

  2. FunkyBobo píše:

    Wow, zapekané cestoviny s karfiolom a brokolicou? To znie úžasne! Myslím, že by som k tomu pridal aj trošku slaninky. Recept je jednoduchý a jasný, čo je super. Veľmi sa teším na varenie podľa tohto návodu!

  3. Slniečko123 píše:

    Toto jedlo sa mi veľmi páči! Je to zdravé a chutné, presne ako mám rada. Karfiol a brokolica sú skvelé zeleniny, ktoré by sme mali jesť častejšie. Už sa neviem dočkať, kedy to vyskúšam na večeru!

  4. MačkaMia píše:

    Recept je fantastický! Zapekané cestoviny s takými zdravými ingredienciami sú presne to, čo hľadám. Smotana a syr tomu dodajú skvelú chuť. Myslím si, že tento recept zaradím do môjho týždenného menu!

  5. Kocúrko77 píše:

    Veľmi pekný recept! Milujem zapekané jedlá a toto vyzerá byť veľmi chutné a výživné. Karfiol je môj obľúbený druh zeleniny a kombinácia s brokolicou je skvelý nápad! Ďakujem za zdieľanie tohto receptu.

  6. JasnýDeň píše:

    ‚Dobrú chuť!‘ si hovorím už teraz! Tento recept vyzerá veľmi lákavo a určite ho skúsim čoskoro pripraviť doma. Zdravé suroviny ako karfiol a brokolica sú pre mňa dôležité, takže som nadšená z tejto kombinácie.

  7. ZelenýHrášok píše:

    ‚Tak toto chcem skúsiť!‘ myslím si pri pohľade na tento recept. Je tak jednoduchý na prípravu a zároveň zdravý! Už mám v hlave plán uvariť ho zajtra na obed pre celú rodinu. Určite sa im bude páčiť!

  8. _PastaKing_ píše:

    ‚Super nápad!‘ Cestoviny so zeleninou sú vždy dobrá voľba. Mám rád varenie s deťmi, takže budeme tento recept skúšať spolu. Myslím si, že ich nadchne tá farebnosť zeleniny v jedle!

  9. #ReceptyMilujem píše:

    ‚Perfektné‘ – toto je presne to, čo potrebujem vo svojej kuchyni! Zdravé ingrediencie robia jedlo ešte chutnejším a aj moja rodina má rada zapekané cestoviny. Teším sa na túto lahodnú večeru!

  10. @JedloGuru píše:

    ‚Neskutočné!‘ Tento recept mi otvára nové možnosti v kuchyni. Karfiol aj brokolica sú výborné zdroje vitamínov a ja ich chcem určite viac zahrnúť do svojho jedálnička. Ďakujem za inšpiráciu!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *