Zapekané cestoviny s mletým mäsom a cuketou

Zapekané cestoviny s mletým mäsom a cuketou sú vynikajúcou voľbou pre chutný obed alebo večeru. Tu je jednoduchý recept, ako ich pripraviť:

Suroviny:

  • 250 g cestovín (napr. penne, farfalle)
  • 300 g mletého mäsa (hovädzieho, bravčového alebo kuracieho)
  • 1 veľká cuketa, nakrájaná na plátky
  • 1 cibuľa, jemne nakrájaná
  • 2 strúčiky cesnaku, pretlačené
  • 400 g paradajkového pretlaku alebo pasírovaných paradajok
  • 1 lyžička sušeného oregana
  • 1 lyžička sušenej bazalky
  • 100 g strúhaného syra (napr. parmazán)
  • olivový olej
  • soľ a čerstvo mleté čierne korenie

 

Zapekané cestoviny s mletým mäsom a cuketou

Postup:

  1. Predhrejte rúru na 180 °C.
  2. Varíme cestoviny v osolenej vriacej vode podľa návodu na obale, ale nie až do úplnej mäkkosti. Opláchnite ich studenou vodou, aby sa zastavil proces varenia.
  3. Na panvici rozohrejte trochu olivového oleja a orestujte cibuľu a cesnak, kým sa nezačnú zlatisto sfarbovať.
  4. Pridajte mleté mäso a opražte ho, kým nie je úplne uvarené. Fazuľu jemne osolte a okorenite podľa chuti.
  5. Pridajte paradajkový pretlak a zamiešajte.
  6. Pridajte sušené oregano a bazalku a varíme na miernom ohni asi 10-15 minút, aby sa chute spojili a omáčka na mäso zhustla.
  7. Vstupujte so solou a čerstvo mletým čiernym korením.
  8. Vymastite pekáčik a položte doň cestoviny, nalejte cez nich mäsovú omáčku.
  9. Na vrch plátky mäsistej cukety.
  10. Posypte strúhaným syrom po vrchu a pečte v rúre asi 15-20 minút, kým sa syr na vrchu nerozpustí a nesfázne.

Po vybratí z rúry nechajte chvíľu odpočívať, aby sa cestoviny zosušili a nebolíchy. Podávajte zapekané cestoviny s mletým mäsom a cuketou ešte teplé a vychutnajte si tento chutný a lahodný jed. Dobrú chuť!

Podobné príspevky

13 Komentárov

  1. Svetozar Bugar píše:

    Recept znie skvelo, určite ho vyskúšam!

  2. Hbalazova píše:

    Tento recept je úžasný, veľmi jednoduchý na prípravu a skvelé na obed.

  3. Tslobodova píše:

    Nemôžem sa dočkať, kým si tento recept vyskúšam, znie to naozaj chutne.

  4. Mimi123 píše:

    Tento recept na zapekané cestoviny je skvelý! Mám rada, keď sú jedlá jednoduché a chutné. Cuketka dodáva jedlu krásnu farbu a chuť. Už sa teším, ako to pripravím pre moju rodinu na víkend. Dúfam, že im to bude chutiť rovnako ako mne!

  5. KocúrKiki píše:

    Zapekané cestoviny s mletým mäsom sú moja obľúbená voľba! Tento recept vyzerá veľmi jednoducho a rýchlo sa dá pripraviť. Určite vyskúšam pridať aj niečo iné, možno nejakú zeleninu navyše. Som si istý, že to bude fantastické!

  6. JankoNovak píše:

    Ďakujem za tento úžasný recept! Cestoviny s cuketou som ešte nikdy nerobil, ale určite sa do toho pustím. Vždy hľadám niečo nové do našich obedov a toto vyzerá naozaj lákavo. Teším sa na výsledok!

  7. PeťoHrac píše:

    Wow! Tento recept ma úplne nadchol! Mleté mäso a cuketa sú skvelá kombinácia. Veľmi rád varím a tento recept určite pridám do svojho zoznamu obľúbených jedál. Ďakujem za tipy, už sa neviem dočkať, kedy ho vyskúšam!

  8. Lenička93 píše:

    Skvelý recept! Milujem zapekané cestoviny a tento variant s cuketou je presne to, čo som hľadala. Znie to veľmi chutne a určite to vyskúšam na najbližšej rodinnej večeri. Určite sa všetci pobavíme pri varení!

  9. ZuzkaPohoda píše:

    Tento recept je úžasný! Cestoviny so zeleninou sú vždy dobrou voľbou pre zdravšie stravovanie. Veľmi ma zaujalo pridanie bazalky a oregana – robí to jedlo ešte chutnejším! Určite ho vyskúšam čoskoro.

  10. _Funky_69_ píše:

    ‚Zapekané cestoviny‘ znie ako skvelé jedlo na večeru po dlhom dni v práci! Znie to tak jednoducho a rýchlo sa dá pripraviť – presne pre mňa! Budem rada, ak sa mi podarí takto chutné jedlo uvariť pre priateľa.

  11. #CestovinovyMajster# píše:

    ‚Tento recept je fakt pecka!‘ Zapekané cestoviny milujem a nemôžem sa dočkať, kedy ho vyskúšam doma s rodinou. Je fajn mať niečo nové do repertoáru recep­tov – teším sa na tú vôňu z rúry!

  12. @KreativneDielo@ píše:

    ‚Na prvý pohľad vyzerajú zapekané cestoviny skvele!‘ Neviem sa dočkať tej lahodnej chuti cukety s mletým mäsom. Určite ich pripravím aj na oslavu narodenín – myslím si, že budú hitom večera!

  13. !Dobruchut! píše:

    Recepty ako tento sú presne to, čo potrebujeme vo svojej kuchyni! Je veľmi praktický a jednoduchý na prípravu – ideálny pre každého zaneprázdneného človeka. Určite ho odporučím aj svojim kamarátkam!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *