Príprava granátového jablka je relatívne jednoduchá. Tu je návod:
- Najprv si vezmite granátové jablko a umyte ho pod prúdom vody.
- Odmietnite vrchnú časť granátového jablka a zbavte sa jej.
- Rozdeľte zvyšok granátového jablka na dve polovice. Môžete to vykonať buď nožom, alebo rukami. Pri použití noža dbajte na to, aby ste semená neporanili v rukách.
- Pomocou rúk alebo lyžice jemne vyberte semená granátového jablka do misy. Malé kúsky bieleho vlákna tam môžu tiež vniknúť, čo je úplne v poriadku.
- Ak túžite po čistej šťave z granátového jablka, môžete ju precediť cez sitko alebo vytlačiť cez gázu. Týmto spôsobom oddelíte semená od šťavy.
- Hotovú šťavu z granátového jablka si nalejte do pohára, alebo ju využite podľa potreby v recepte.
Ako sa pripravuje granátové jablko?
Toto je základný návod na prípravu granátového jablka. Ak máte záujem, môžete granátovú šťavu využiť ako ingredienciu do rôznych jedál alebo ju zmiešať s inými ovocnými šťavami. Je to skvelé osvieženie a bohatý zdroj vitamínu C!
Granátové jablko nie je len lahodné, ale aj veľmi prospešné ovocie, ktoré sa vyznačuje vysokým obsahom antioxidantov, vitamínov a minerálnych látok. Príprava granátového jablka môže byť jednoduchá, ak poznáte správny spôsob. Tu je návod, ako sa na to pripraviť:
Krok 1: Výber granátového jablka
Pri výbere granátového jablka hľadajte plody, ktoré sú ťažké a majú lesklú, hladkú šupku bez akýchkoľvek defektov. Farba by mala byť živá a rovnomerná.
Krok 2: Príprava na krájanie
Pred samotným krájaním je dobré umyť granátové jablko pod tečúcou vodou, čo pomôže zbaviť ho nečistôt. Potom ho dôkladne osušte.
Krok 3: Rozdelenie granátového jablka
Existuje niekoľko spôsobov, ako rozkrojiť granátové jablko. Tu sú dva najúčinnejšie:
Metóda 1: Rozkrojenie na polovicu
-
Rozkrojte na polovicu: Pomocou veľmi ostrého noža rozrežte granátové jablko na dve polovice, pričom sa snažte ísť pomedzi semená, aby ste ich nepoškodili.
-
Vydolovanie zŕn: Každú polovicu držte nad misou so šupkou smerom nahor a ľahko ňou poklepávajte lyžicou. Týmto spôsobom sa semená uvoľnia.
Metóda 2: Priame rozkrájanie
-
Odstráňte vrchnak: Zbavte sa hornej časti granátového jablka, kde bola stopka. To uľahčí prístup k zrnám.
-
Krájajte v radoch: Potom nožom opatrne spravte niekoľko vertikálnych a horizontálnych rezov do mäsa granátového jablka (pozor, aby ste neprehryzli šupku). Následne jemne otvorte šupku a vytlačte semená von.
Krok 4: Podávanie
Semená granátového jablka môžete podávať samostatne ako zdravú pochúťku, pridať ich do šalátov, smoothies, jogurtov alebo ich využiť ako ozdobu na rôzne jedlá.
Krok 5: Skladovanie
Ak máte semená granátového jablka na neskôr, uchovávajte ich v uzavretej nádobe v chladničke. Môžu si zachovať čerstvosť približne 5-7 dní.
Granátové jablko je skutočne všestranné ovocie, ktoré obohacuje jedlá a dodáva im zaujímavú chuť. S týmito radami sa jeho príprava stane hračkou!
