Ako pripraviť orechovú plnku?

Ako pripraviť orechovú plnku?

Príprava orechovej náplne je veľmi jednoduchá a mimoriadne chutná. Pre vás je tu osvedčený recept:

Nezbytné ingrediencie:

• 200 g mletých orechov
• 100 g práškového cukru
• 1 balíček vanilkového cukru
• 2 lyžice rumu
• 3 lyžice mlieka
• 1 lyžička kakaa
• trochu masla (na vymastenie formy)

 

Akým spôsobom pripraviť orechovú náplň?

Postup prípravy:

1. Mleté orechy dajte do misy a zmiešajte ich s práškovým cukrom a vanilkovým cukrom.
2. Pridajte rum a mlieko, všetko dôkladne premiešajte, až vytvoríte hladkú hmotu.
3. Ak sa vám to zapáči, môžete pridať lyžičku kakaa, čo pridá plnke lahodnú čokoládovú chuť.
4. Vytvorte si formu na pečenie a potrite ju maslom, aby sa náplň neprichytila.
5. Orechovú plnku vylejte do formy a vyrovnajte povrch.
6. Umiestnite ju do chladničky aspoň na hodinu, aby stuhla a spevnila sa.

Takto pripravená orechová plnka je výbornou ingredienciou do cukrárenských výrobkov, tort a dezertov. Môžete ju taktiež použiť ako náplň do perníkov či vzdušných koláčov. Bon appétit!

 

2) Ako pripraviť orechovú plnku?

Príprava orechovej náplne je jednoduchý proces, ktorý zahŕňa len niekoľko základných zložiek a malo trpezlivosti. Orechová plnka je skvelou voľbou na plnenie rozličných dezertov, ako sú koláče, buchty alebo torty. Tu je pokyn, ako si ju pripraviť.

Ingrediencie:

• 300 g vlašských orechov (môžete využiť aj iné druhy orechov, ako sú lieskovce alebo mandle)
• 150 g práškového cukru
• 2 bielky (alebo 1 celé vajce, ak preferujete kyslejšiu plnku)
• 1 lyžička vanilkového extraktu (voliteľné)
• Štipka soli
• 1 lyžica citrónovej šťavy (voliteľné)

Postup:

1. Príprava orechov: Ak používate celé orechy, najskôr ich opražte na suchej panvici na slabom ohni, čo zvýrazní ich arómu. Po opražení ich nechajte vychladnúť a potom ich nasekajte na jemné kúsky alebo rozmixujte na prášok. Dávajte si pozor, aby ste ich nerozmixovali na pastu.

2. Zmiešanie ingrediencií: V miske spojte nasekané orechy s práškovým cukrom a soľou. Dobre premiešajte, aby sa zložky rovnomerne skombinovali.

3. Pridanie vajec: Do orechovej zmesi pridajte bielky (alebo celé vajce) a voliteľne aj vanilkový extrakt. Všetko dôkladne premiešajte, kým nedosiahnete homogénnu zmes. Môžete tiež pridať trošku citrónovej šťavy, čo dodá náplni osviežujúci nádych.

4. Konzistencia plnky: Ak je plnka príliš suchá, môžete pridať trochu vody alebo mlieka, aby ste dosiahli požadovanú hustotu. Naopak, ak je príliš mokrá, prisypte viac mletých orechov alebo cukru.

5. Použitie plnky: Orechovú náplň môžete ihneď využiť na plnenie koláčov, buchet alebo tort. Môžete ju taktiež uložiť do chladničky, kde vydrží niekoľko dní.

6. Pečenie: Ak plánujete plnku použiť na pečenie, pred samotným pečením ju môžete ešte krátko opažiť na suchej panvici, čo zvýrazní jej arómu.

Tipy:

• Ak túžite po chrumkavejšej plnke, môžete pridať niekoľko kúskov čokolády alebo sušeného ovocia.
• Plnku môžete obohatiť aj o škoricu či iné koreniny podľa vlastnej chuti.

Týmto spôsobom pripravíte lahodnú orechovú plnku, ktorá dodá vašim dezertom jedinečnú chuť a textúru. Prajeme vám veľa šťastia pri pečení a príprave sladkostí!