Ako pripraviť orechovu plnku?

Pripravenie orechovej plnky je jednoduché a veľmi chutné. Tu je jednoduchý recept:

Potrebné suroviny:

• 200 g mletých orechov
• 100 g práškového cukru
• 1 vanilkový cukor
• 2 lyžice rumu
• 3 lyžice mlieka
• 1 lyžička kakaa
• trocha masla (na prípravu formy)

 

Ako pripraviť orechovu plnku?

Postup:

1. Mleté orechy vložte do misy a premiešajte s práškovým cukrom a vanilkovým cukrom.
2. Pridajte rum a mlieko a dôkladne premiešajte, až vznikne hladká hmota.
3. Ak chcete, môžete pridať aj lyžičku kakaa, aby plnka získala lahodnú čokoládovú chuť.
4. Vyklopte formu na pečenie a potrite ju maslom, aby sa plnka nenalepila.
5. Nanesiete orechovú plnku do formy a vyrovnajte povrch.
6. Dajte ju do chladničky na najmenej hodinu, aby stuhla a získala pevnosť.

Takto pripravená orechová plnka je skvelou prísadou do cukrárskeho pečiva, tort a koláčov. Môžete ju použiť aj ako náplň do perníkov či veterníkov. Bon appétit!

 

2)

Príprava orechovej plnky je jednoduchý proces, ktorý si vyžaduje len niekoľko základných surovín a trochu trpezlivosti. Orechová plnka je skvelou voľbou na plnenie rôznych dezertov, ako sú koláče, buchty alebo torty. Tu je návod, ako si ju pripraviť.

Ingrediencie:

• 300 g vlašských orechov (môžete použiť aj iné orechy, ako sú lieskovce alebo mandle)
• 150 g práškového cukru
• 2 bielky (alebo 1 celé vajce, ak chcete plnku okysliť)
• 1 lyžička vanilkového extraktu (voliteľné)
• Štipka soli
• 1 lyžica citrónovej šťavy (voliteľné)

Postup:

1. Príprava orechov: Ak používate celé orechy, najprv ich opražte na suchej panvici na miernom ohni, aby sa zvýraznila ich chuť. Po opražení ich nechajte vychladnúť a potom ich nasekajte na jemné kúsky alebo rozmixujte na prášok. Dávajte pozor, aby ste ich nerozmixovali na pastu.

2. Zmiešanie surovín: V miske zmiešajte nasekané orechy s práškovým cukrom a soľou. Dobre premiešajte, aby sa suroviny rovnomerne spojili.

3. Pridanie vajec: Do orechovej zmesi pridajte bielky (alebo celé vajce) a vanilkový extrakt, ak používate. Všetko dobre premiešajte, kým sa nezískate homogénna zmes. Ak chcete, môžete tiež pridať trošku citrónovej šťavy, čo dodá plnke osviežujúcu chuť.

4. Konzistencia plnky: Ak je plnka príliš suchá, môžete pridať trochou vody alebo mlieka, aby ste dosiahli požadovanú konzistenciu. Na druhej strane, ak je príliš mokrá, pridajte viac mletých orechov alebo cukru.

5. Použitie plnky: Orechovú plnku môžete použiť ihneď na plnenie koláčov, buchet alebo tort. Môžete ju tiež uchovať v chladničke, kde vydrží niekoľko dní.

6. Pečenie: Ak plnku používate na pečenie, pred vlastným pečením ju môžete ešte krátko zjesť na suché panvici, čo zvýrazní jej chuť.

Tipy:

• Ak chcete, aby bola plnka chrumkavejšia, môžete pridať niekoľko kúskov čokolády alebo sušeného ovocia.
• Plnku môžete vylepšiť aj škoricou alebo inými koreninami podľa chuti.

Týmto spôsobom vytvoríte lahodnú orechovú plnku, ktorá dodá vašim dezertom jedinečnú chuť a textúru. Prajeme vám veľa šťastia pri pečení a príprave dezertov!