Na chrumkavé krídelká budete potrebovať:
– 500 g kuracích kridiel
– 2 vajcia
– 1 šálka múky
– 1 šálka strúhanky
– 1 lyžica korenia
– soľ a korenie podľa chuti
– olej na pečenie
Postup na prípravu chrumkavých kridiel
Kroky:
1. Najprv si nachystajte 3 nádoby. Do prvej nádoby nasypte múku, do druhej vyšľahajte vajcia a do tretej zmiešajte strúhanku s korením, soľou a korením na ochutenie.
2. Krídelká najskôr obalte v múke, potom ich ponorte do vyšľahaných vajec a nakoniec ich obaľte v zmesi strúhanky a korenia.
3. Na panvici rozohrejte olej a pečte krídelká z oboch strán, až kým nezískajú zlatistú farbu a chrumkavú textúru.
4. Hotové krídelká podávajte okamžite alebo s omáčkou podľa vašich preferencií.
Myslíte si, že si tieto chrumkavé krídelká pripravíte? 🥳
2) Ako upiecť chrumkavé krídelka?
Chrumkavé krídla sú populárnou delikatesou, ktorú si môže každý pripraviť aj doma. Tento recept vám ukáže, ako na to, aby ste dosiahli naozaj chrumkavé krídla, ktoré potešia váš jazyk. Načerpajte potrebné prísady a postupujte podľa pokynov!
Potrebné prísady na prípravu krídiel
Na výrobu chutných chrumkavých krídiel budeme potrebovať:
– 1 kg kuracích krídiel
– 2 lyžice olivového oleja
– 1 lyžičku soli
– 1/2 lyžičky čierneho korenia
– 1/2 lyžičky papriky (môže byť sladká alebo údená)
– 1/2 lyžičky cesnaku v prášku
– 1/2 lyžičky cibule v prášku
– štipku cayenského korenia (pre tých, ktorí majú radi pikantné jedlá)
Postup na prípravu chrumkavých krídiel
1. Predhriatie rúry: Predhrejte rúru na 220 °C, aby krídla získali správnu chrumkavosť. 2. Príprava krídiel: Krídla dôkladne umyte a osušte pomocou papierových utierok tak, aby nezostala žiadna zbytočná voda. 3. Marinovanie: Do misy pridajte olivový olej, soľ, čierne korenie, papriku, cesnak a cibuľový prášok. Zmes dôkladne premiešajte, pridajte krídla a dobre ich obalilte marinádou. Nechajte marinovať aspoň 30 minút. 4. Pečenie: Krídla rozložte na plech s papierom na pečenie. Dbajte na to, aby sa nedotýkali, inak by niektoré z nich ostali varené. Pečte ich približne 30-35 minút, alebo kým nezískajú zlatučký a chrumkavý vzhľad. 5. Servírovanie: Po upečení vyberte krídla z rúry a podávajte ich horúce. Môžete pridať aj svoju obľúbenú omáčku, ako napríklad BBQ alebo pikantnú omáčku.
Veríme, že si tieto chrumkavé krídla obľúbite a čoskoro ich zaradíte do svojho jedálnička! Dobrú chuť!
