Ako upiecť krkovičku v rúre? Jaednoducho, taka by bola chumkavá a nevysušená. O to ide každému kuchárovi.
Naupečenie v rúre budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
– 1 krkovica
– soľ
– korenie
– cesnakový prášok
– rasca
– olej
Ako upiecť krkovičku v rúre?
Postup:
1. Predhrejte rúru na 180 stupňov Celzia.
2. Krkovicu dôkladne očistite a osušte kuchynským papierom.
3. V malej miske zmiešajte soľ, korenie, cesnakový prášok a rasca.
4. Krkovicu natrite olejom a potom ju výrazne osolte a okoreňte pripravenou zmesou.
5. Položte krkovicu do pekáča a nechajte ju pečať v rúre približne 1,5 – 2 hodinu, alebo kým nebude vnútro krkovice dobre prepečené a vonkajšok krásne dozlatovačný.
6. Po upečení nechajte krkovicu chvíľu odpočívať, potom ju nakrájajte na plátky a podávajte.
Prajeme dobrú chuť!
2)
Ingrediencie na krkovičku
Pre prípravu lahodnej pečenej krkovičky budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
- 1 kg krkovičky
- 2 cibule
- 3 strúčiky cesnaku
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- 2 lyžice horčice
- 3 lyžice oleja
- Korenie (paprika, tymián, oregano) podľa chuti
Príprava krkovičky
Predtým, než začnete s varením, predohrejte rúru na 180°C. Zatiaľ si pripravte krkovičku. Opláchnite ju pod studenou vodou, osušte a potom ju nakrájajte na plátky hrubé približne 2-3 cm. Takto sa krkovička upečie rovnomerne a zostane šťavnatá.
Pečenie v rúre
Na panvici si ohrejte olej a pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak. Smažte ich, až kým nezmäknú. Potom pridajte horčicu a koreniny, a dôkladne premiešajte. Touto zmesou potrite plátky krkovičky a umiestnite ich do zapekacej misy. Zakryte foliou a pečte v rúre približne 1,5 hodiny. Po uplynutí tejto doby zložte fóliu a nechajte krkovičku piecť ešte 30 minút, aby bola krásne zlatá a chrumkavá.
Podávajte s obľúbenými prílohami, ako sú zemiaky alebo ryža. Dobrú chuť!
Tak tento recept na krkovičku v rúre je naozaj skvelý, nedá mi nespomenúť si, ako som ju tento víkend pripravoval. Postup je stručný a jednoduchý, čo je super pre takúto náročnú mäsovú pochúťku.
Ďakujem za skvelý recept! Určite vyskúšam a teším sa na výsledok.
Recept na krkovičku je úžasný, ďakujem! Veľmi sa mi páči, ako je postup jednoduchý a sú v ňom uvedené ingrediencie, ktoré mám doma.
Tento recept na krkovičku je skvelý! Už sa teším, ako si ju pripravím na víkend. Mám rád, keď je mäso šťavnaté a chutné. Určite vyskúšam aj tú horčicu. Ďakujem za tipy!
Ďakujem za tento úžasný recept! Krkovička vyzerá tak chutne a jednoduché pokyny ma povzbudzujú, aby som to vyskúšala. Teším sa, že si ju pripravím pre rodinu na nedeľu!
Skvelý návod na krkovičku! S týmto receptom určite prekvapím svojich priateľov. Chcem, aby bola šťavnatá a plná chuti. Uvidím, akú príchuť to dodá horčica. Som nadšený!
Wow, táto krkovička vyzerá fakt skvele! Určite vyskúšam tvoj recept a pridám aj nejaké zemiaky k tomu. Pečenie je moja obľúbená činnosť a toto vyzerá ako výborný nápad!
Super návod! Krkovička by mala byť určite mňam! Hlavne sa mi páči ten postup s cibuľou a cesnakom. Dúfam, že sa mi podarí pripraviť tak chutné jedlo ako ty!
Tento recept je fantastický! Krkovička sa mi vždy páčila, ale nikdy som ju sama nepiekla. S tvojimi radami to zvládnem určite! Ďakujem za inšpiráciu a prajem dobrú chuť všetkým!
‘Krkovička po tvojej recepte vyzerá božsky! Neviem sa dočkať víkendu, aby som to skúsil s rodinou. Tvoje rady sú skutočne užitočné a verím, že to bude chutné jedlo!’
‘Wow, tento recept na krkovičku je presne to, čo hľadám! Šťavnaté mäso s korením znie úžasne. Určite ho vyskúšam na nasledujúcu rodinnú oslavu!’
‘Toto je presne tá jednoduchá krkovička, ktorú som potreboval na večeru! Rád varím pre svoju rodinu a tento recept mi ušetrí čas a námahu.’
‘Ďakujem za tento úžasný recept na krkovičku! Určite ho vyskúšam čoskoro. Tvoje pokyny sú jasné a veľmi inšpiratívne!’