Ako upiecť pizzu v peci? Áno, dokonca aj doma v rúre máte možnosť pripraviť pizzu, ktorá chutí rovnako skvele ako v reštaurácii. Postačí sa riadiť nasledujúcim návodom. 🙂
Ingrediencie:
– 1 balenie cesta na pizzu
– 200 g paradajkového pretlaku
– 200 g strúhaného syra
– Zelenina na ozdobenie (napríklad olivy, paprika, šampiňóny)
– Soľ, korenie, oregano
Ako upiecť pizzu v peci?
Postup:
1. Na plech položte pečiaci papier a rozvaľkajte cesto na pizzu do požadovanej veľkosti.
2. Na cesto natrite paradajkový pretlak a posypte ho strúhaným syrom.
3. Nakrájajte zeleninu na ozdobenie a rozmiestnite ju po pizzi.
4. Podľa chuti posypte soľou, korením a oreganom.
5. Pizzu vložte do predhriatej rúry na 200 °C a pečte približne 15-20 minút, až kým cesto nezíska zlatistú farbu a syr sa neroztopí.
6. Hotovú pizzu vyberte z rúry, nechajte na chvíľu vychladnúť a podávajte. Prajeme dobrú chuť!
Naučte sa piecť lahodnú pizzu v peci
Príprava domácej pizze nie je len zábavná, ale aj ekonomická. V tomto článku vám predstavíme potrebné ingrediencie a jednoduchý postup, ktorý hravo zvládne každý.
Ingrediencie na dokonalú pizzu
Na jej prípravu budete potrebovať:
- 500 g hladkej múky
- 300 ml teplej vody
- 1 balenie sušeného droždia
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- 1 čajová lyžička soli
- 200 g paradajkového pretlaku
- 200 g syra (napríklad mozzarella)
- Rôzne prísady: pepperoni, huby, paprika, olivy
Postup na pečenie pizze
Začnite s prípravou cesta. V miske spojte múku, soľ a droždie. Následne pridajte teplú vodu a olej. Spracujte na hladké cesto a nechajte ho kysnúť na teplom mieste približne hodinu.
Keď sa cesto zdvojnásobí, rozvaľkajte ho na požadovanú hrúbku a položte na plech. Potom natrite paradajkovým pretlakom, rozprestrite syr a pridajte svoje obľúbené prísady. Pred pečením nechajte cesto ešte 15 minút odpočívať.
Pizzu pečte v predhriatej rúre na 220 °C približne 15-20 minút, alebo kým nie je kôrka zlatistá a chrumkavá. Po vytiahnutí z rúry nechajte pizzu chvíľu vychladnúť, nakrájajte a vychutnajte si dokonalé chuťové zážitky!
