Samozrejme, tu je podrobnejší návod, ako pripraviť bravčové koleno:
- Najprv si zaobstarajte všetky potrebné suroviny:
- 1 kg bravčového kolena
- 2 cibule, rozkrojené na polovice
- 2 mrkvy, pokrájané na väčšie kúsky
- 2 zemiaky, rozkrojené na väčšie kúsky
- soľ podľa preferencií
- koreniace zmesi podľa vkusu (napr. mletá paprika, cesnakový prášok, čierne korenie)
- petržlenová vňať na dekoráciu
- Opláchnite bravčové koleno pod tečúcou vodou a starostlivo osušte papierovým obrúskom.
- Následne mäso dôkladne potrite soľou a korením podľa vlastného uváženia. Môžete využiť mletú papriku, cesnakový prášok, čierne korenie a iné koreniny podľa vašich osobných preferencií.
- Pripravte si hrniec s dostatočne veľkým množstvom vody. Do vriacej vody pridajte nakrájané cibule, mrkvu a zemiaky a varte ich niekoľko minút, aby sa nasýtili chuťami a zmäkli.
- Potom do vriacej vody opatrne vložte pripravené bravčové koleno a znížte teplotu na stredný plameň. Varíme približne 1,5 až 2 hodiny. Mäso bude hotové, keď sa bez námahy oddelí od kostí.
- Po uvarení koleno vyberte z hrnca a nechajte ho chvíľu vychladnúť.
- Potom ho môžete servírovať ako hlavné jedlo alebo s prílohou. Napríklad ho môžete podávať s knedľou, zemiakovým pyré, restovanou zeleninou alebo šalátom.
- Na dekoráciu môžete pridať čerstvú petržlenovú vňatí.
Ako pripraviť bravčové koleno?
Prajem vám dobrú chuť! Ak máte ďalšie otázky alebo potrebujete viac rád, neváhajte sa opýtať.
Tento recept na bravčové koleno je skvelý! Vždy som sa obával, ako ho správne pripraviť, ale teraz už viem, ako na to. Určite to vyskúšam, pretože milujem chuť mäsa s knedľou. Ďakujem za tipy!
Wow, tak toto vyzerá super! Rád varím a chcem skúsiť tento recept na bravčové koleno. Dúfam, že sa mi podarí tak dobré ako na obrázku. Určite pridám aj mrkvu a zemiaky!
To je presne to, čo potrebujem! Bravčové koleno je moja obľúbená pochúťka a tento recept vyzerá jednoducho. Určite si ho zapíšem a pripravím pre rodinu. Ďakujem za inšpiráciu!
Práve som našla perfektný recept! Bravčové koleno mám rada s veľkým množstvom zeleniny. Počas víkendu ho určite vyskúšam a prídem sem napísať, ako sa mi to podarilo!
Skvelý návod! Vždy som mal problém s varením kolena, ale teraz mám jasný plán. Znie to chutne a jednoduché! Teším sa na výsledok a prajem všetkým dobrú chuť!
Tento recept ma veľmi potešil! Bravčové koleno je úžasné jedlo a ja si ho chcem pripraviť podľa vášho návodu. Vďaka za tipy ohľadom korenia; určite pridám aj niečo vlastné!
Juj, koľko chutných ingrediencií! Tento recept na bravčové koleno ma zaujal hneď. Nemôžem sa dočkať víkendu, keď si ho urobím doma. Verím, že bude fantastické!
„Super nápad na víkendový obed! Milujem bravčové koleno s knedľou a tento recept vyzerá jednoducho dokonale. Ešte sa rozhodnem pre prílohu a uvidím, aké to bude lahodné!“
„Tak toto je presne to jedlo, ktoré potrebujem do mojej kuchyne! Chystám sa skúsiť tento recept čoskoro; všetci v rodine budú nadšení z takého mäsového jedla. Ďakujem za inšpiráciu!“
„Veľmi užitočný návod! Mám rada varenie a tento recept ma zaujal svojou jednoduchosťou. Verím, že bravčové koleno bude fantastické po týchto radách; teším sa na ochutnávku so svojimi blízkymi.“