Samozrejme, tu je podrobnejší postup, ako pripraviť bravčové koleno:
- Najprv si pripravte všetky potrebné ingrediencie:
- 1 kg bravčového kolena
- 2 cibule, nakrájané na polovice
- 2 mrkvy, nakrájané na väčšie kúsky
- 2 zemiaky, nakrájané na väčšie kúsky
- soľ podľa chuti
- korenie podľa chuti (napr. mletá paprika, cesnakový prášok, čierne korenie)
- petržlenová vňať na ozdobenie
- Opláchnite bravčové koleno pod tečúcou vodou a osušte ho papierovou utierkou.
- Potom mäso dôkladne natrite soľou a korením podľa vašej ľúbosti. Môžete použiť mletú papriku, cesnakový prášok, čierne korenie a iné korenie podľa vašich preferencií.
- Pripravte si hrniec s dostatočne veľkým objemom vody. Do vriacej vody pridajte nakrájané cibule, mrkvu a zemiaky a povarte ich pár minút, aby sa dochutili a mäkli.
- Potom do vriacej vody opatrne vložte pripravené bravčové koleno a znížte teplotu na stredné teplo. Varíme približne 1,5 až 2 hodiny. Mäso bude mäkké, keď sa ľahko oddelí od kostí.
- Po uvarení si z hrnca vyberte koleno a nechajte ho trochu vychladnúť.
- Môžete ho potom podávať ako samostatné jedlo alebo s prílohou. Napríklad môžete ho podávať s knedľou, zemiakovým pyré, restovanou zeleninou alebo šalátom.
- Na ozdobu môžete použiť čerstvú petržlenovú vňať.
Ako uvariť bravčové koleno?
Prajem vám dobrú chuť! Ak máte ďalšie otázky alebo potrebujete ďalšie rady, neváhajte sa opýtať.
Tento recept na bravčové koleno je skvelý! Vždy som sa obával, ako ho správne pripraviť, ale teraz už viem, ako na to. Určite to vyskúšam, pretože milujem chuť mäsa s knedľou. Ďakujem za tipy!
Wow, tak toto vyzerá super! Rád varím a chcem skúsiť tento recept na bravčové koleno. Dúfam, že sa mi podarí tak dobré ako na obrázku. Určite pridám aj mrkvu a zemiaky!
To je presne to, čo potrebujem! Bravčové koleno je moja obľúbená pochúťka a tento recept vyzerá jednoducho. Určite si ho zapíšem a pripravím pre rodinu. Ďakujem za inšpiráciu!
Práve som našla perfektný recept! Bravčové koleno mám rada s veľkým množstvom zeleniny. Počas víkendu ho určite vyskúšam a prídem sem napísať, ako sa mi to podarilo!
Skvelý návod! Vždy som mal problém s varením kolena, ale teraz mám jasný plán. Znie to chutne a jednoduché! Teším sa na výsledok a prajem všetkým dobrú chuť!
Tento recept ma veľmi potešil! Bravčové koleno je úžasné jedlo a ja si ho chcem pripraviť podľa vášho návodu. Vďaka za tipy ohľadom korenia; určite pridám aj niečo vlastné!
Juj, koľko chutných ingrediencií! Tento recept na bravčové koleno ma zaujal hneď. Nemôžem sa dočkať víkendu, keď si ho urobím doma. Verím, že bude fantastické!
“Super nápad na víkendový obed! Milujem bravčové koleno s knedľou a tento recept vyzerá jednoducho dokonale. Ešte sa rozhodnem pre prílohu a uvidím, aké to bude lahodné!”
“Tak toto je presne to jedlo, ktoré potrebujem do mojej kuchyne! Chystám sa skúsiť tento recept čoskoro; všetci v rodine budú nadšení z takého mäsového jedla. Ďakujem za inšpiráciu!”
“Veľmi užitočný návod! Mám rada varenie a tento recept ma zaujal svojou jednoduchosťou. Verím, že bravčové koleno bude fantastické po týchto radách; teším sa na ochutnávku so svojimi blízkymi.”