Nie je sa čomu čudovať. Naše babičky dokázali v kuchyni zužitkovať oveľa viac ako my. Jedným z takýchto pokrmov je aj výborná kuracia pečeň, ktorá predstavuje skvelé jedlo a ponúka množstvo neocenených výhod.
Kuracia pečeň na cibuľke
Zloženie:
- 500 g kuracej pečene
- 2 stredne veľké cibule
- 3-4 strúčiky cesnaku
- 2-3 lyžice oleja (slnečnicového alebo olivového)
- Soľ podľa vlastnej chuti
- Mleté čierne korenie podľa vlastnej chuti
- 1 lyžička mletej papriky (sladkej alebo údenej)
- Trochu majoránky (podľa vlastnej chuti)
- 100 ml smotany (je voliteľné)
Návod na prípravu:
- Príprava surovín:
- Kuraciu pečeň dôkladne umyte, odstráňte prípadné blany a tuk. Následne ju nakrájajte na malé kúsky.
- Cibuľu nakrájajte na tenké plátky a cesnak buď na jemné kolieska, alebo ho prelisujte.
- Smaženie cibule:
- Na panvici zohrejte olej na stredne vysokej teplote.
- Pridajte nasekanú cibuľu a smažte, až kým nezíska zlatistú farbu (približne 5-7 minút).
- Pridanie cesnaku:
- Do cibule pridajte cesnak a krátko ho osmažte (približne 1-2 minúty), aby sa neprepálil.
- Smaženie pečene:
- Na panvicu pridajte nakrájanú kuraciu pečeň, osolte a okoreňte podľa chuti.
- Smažte, kým pečeň nezhnedne a neprepečie sa, asi 5-10 minút. Občas premiešajte.
- Dokončenie:
- Pridajte mletú papriku a majoránku, dôkladne premiešajte.
- Ak máte záujem, môžete pridať aj smotanu, zmiešajte všetky ingrediencie a varte ešte 2-3 minúty, kým sa smotana prehreje.
- Servírovanie:
- Kuraciu pečeň na cibuľke podávajte s prílohou podľa vlastného výberu, napríklad s opečeným chlebom, zemiakmi alebo ryžou.
Dobrú chuť!
Tento recept na kuraciu pečeň je jednoducho skvelý! Mám rád, ako sa cibuľa pekne karamelizuje a dodáva jedlu úžasnú chuť. Určite ho vyskúšam na večeru, to bude lahôdka!
Kuracia pečeň na cibuľke je fantastické jedlo, ktoré mi vždy pripomína moju babičku. Veľmi sa teším, že ste zverejnili tento recept. Určite si ho pripravím a pozvem aj rodinu!
Tento recept ma veľmi potešil! Kuracia pečeň je také chutné a zdravé jedlo. Rád experimentujem s novými prísadami a tento spôsob prípravy vyzerá skvele. Ďakujem za inšpiráciu!
Musím povedať, že recept na kuraciu pečeň je super! Nikdy by som nepovedal, že je to tak jednoduché pripraviť. Už sa teším na večerné varenie a chuťové zážitky s touto pochúťkou!
Fíha, toto vyzerá výborne! Kuraciu pečeň mám veľmi rád a cibuľa jej dodáva takú krásnu arómu. Určite vyskúšam tento recept ešte dnes večer, už sa neviem dočkať!
Recept na kuraciu pečeň ma veľmi oslovil! S radosťou si ho pripravím doma pre celú rodinu. Mám rád jednoduché recepty s chutnými ingredienciami, ako sú cesnak a paprika. Ďakujem za zdieľanie!
‚Kuracia pečeň na cibuľke‘ znie tak lákavo! Vždy som mal pocit, že varenie môže byť jednoduché a chutné zároveň. Tento recept mi ukazuje presne to – skvelá inšpirácia pre každého kuchára doma!
‚Dobrú chuť!‘ – toto je fráza, ktorú určite použijem po príprave tohto skvelého jedla! Teším sa na kombináciu chutí kuracej pečene a cibule. Znie to úžasne a určite oslním svojich blízkych.
‚Kuracia pečeň‘ je jedlo môjho detstva! Milujem návrat k týmto starým klasickým receptom od našich starých mám. Som nadšený z myšlienky pridať smotanu – isto to dodá krémovosť!
Toto je presne ten typ jedla, ktorý sa vždy hodí do rodinnej večere! Kuracia pečeň so zlatistou cibuľou má svoje čaro. Každý by mal skúsiť tento recept aspoň raz v živote!
Tento recept na kuraciu pečeň je fantastický! Nikdy som si nemyslel, že to bude také chutné. Moja babka vždy hovorila, že staré recepty sú najlepšie a toto je dôkaz. Určite vyskúšam!
Wow, kuracia pečeň na cibuľke znie skvele! Musím to vyskúšať, pretože milujem jedlá s cibuľou. Ďakujem za zdieľanie tohto receptu, určite prinesie dobrú náladu na stôl.
Veľmi sa mi páči tento recept! Vždy som sa bál variť pečeň, ale po prečítaní postupu sa cítim odvážne. Konečne skúsim niečo nové a verím, že to bude chutné ako vo vašej kuchyni!
Kuracia pečeň je super nápad na rýchly obed! Mám rada jednoduché recepty a tento vyzerá jednoducho skvele. Teším sa, keď ho pripravím pre rodinu. Určite bude mať úspech!
Tento recept mi pripomenul časy s mojou babkou. Vždy robila kuraciu pečeň s láskou a ja sa teším na spomienky pri varení tohto jedla doma. Ďakujem za inšpiráciu!
Kuracia pečeň so cibuľou? To je skvelé! Rada varím a tento recept vyzerá veľmi lákavo. Určite ho skúsim čoskoro pripraviť aj pre svojich priateľov.
„Dobrú chuť“ – toto si určite zapamätám! Milujem jednoduché a chutné jedlá a myslím si, že táto kombinácia bude fantastická. Ďakujem za zdieľanie receptu, veľmi ma potešil.
„Znie to výborne!“ Kuracia pečeň mám rada a tento spôsob prípravy vyzerá tak jednoduchý! Neviem sa dočkať, kedy to vyskúšam doma s rodinou.
„Recepty ako tento sú vždy vítané!“ Kuracia pečeň môže byť veľmi chutná a ja som nadšená týmto postupom. Určite vyskúšam pridať smotanu podľa vašich odporúčaní.