Syrová pomazánka s pažitkou

Tu je recept na syrovú pomazánku s pažítkou:

Potrebujeme:

• 200 g tuhého syra (napríklad eidam alebo gouda)
• 50 g masla
• 2 lyžice nastrúhanej pažítky
• 1 strúčik cesnaku
• 1 čajová lyžička citrónovej šťavy
• soľ a korenie podľa chuti

 

Syrová pomazánka s pažitkou

Postup:

1. Tučný syr nadrobe na jemno.
2. V mise zmiešajte nastrúhaný syr, zmäknuté maslo, pažítka, pretlačený cesnak a citrónovú šťavu.
3. Dôkladne premiešajte, kým nedosiahnete hladkú a krémovú konzistenciu.
4. Ochutnajte a pridávajte soľ a korenie podľa chuti.
5. Hotovú pomazánku dajte do uzatvárateľnej nádoby a uložte do chladničky aspoň na hodinu, aby sa chute dobre prepojili.

Túto syrovú pomazánku s pažítkou môžete podávať na čerstvom chlebe, praženom pečive alebo ju použiť ako dip pre zeleninu. Dobrú chuť!

 

2)

Syrová pomazánka s pažitkou je obľúbenou pochúťkou na chlebíky, alebo ako príloha k rôznym jedlám. Je nielen chutná, ale aj jednoduchá na prípravu. V tomto článku vám prinesieme osvedčený recept, ktorý vás určite nadchne.

Ingrediencie na syrovú pomazánku

Na prípravu syrovej pomazánky s pažitkou potrebujete nasledujúce ingrediencie:

• 250 g jemného tvarohu
• 150 g nastrúhaného syra (napr. eidam alebo gouda)
• 100 g masla (zmäknutého)
• 2 – 3 lyžice kyslej smotany
• 1 hrst čerstvej pažitky (nasekanej)
• soľ a korenie podľa chuti

Postup prípravy

Príprava syrovej pomazánky je veľmi jednoduchá. Postupujte podľa týchto krokov:

1. Do misky dajte zmäknuté maslo, jemný tvaroh a kyslú smotanu. Všetko dôkladne premiešajte pomocou mixéra do hladkej konzistencie.
2. Pridajte nastrúhaný syr a nasekanú pažitku. Miešajte, až kým sa všetko krásne nezapracuje.
3. Ochuťte soľou a korením podľa vlastnej chuti. Ak chcete, môžete pridať aj ďalšie bylinky na povzbudenie chuti.

Syrová pomazánka s pažitkou je skvelá ako nátierka na chlieb alebo ako dip pre zeleninu. Užite si jej jedinečnú chuť a privezte si k stolu kúsok prírody s čerstvou pažitkou!