Toto je recept na syrovú pomazánku s pažítkou:
Budeme potrebovať:
- 200 g tvrdého syra (napríklad eidam alebo gouda)
- 50 g masla
- 2 lyžice nastrúhanej pažítky
- 1 strúčik cesnaku
- 1 čajová lyžička citrónovej šťavy
- soľ a korenie podľa preferencií
Syrová pomazánka s pažitkou
Postup:
- Tvrdý syr nastrúhajte na jemno.
- V miske spojte nastrúhaný syr, zmäknuté maslo, pažítku, rozdrvený cesnak a citrónovú šťavu.
- Starostlivo premiešajte, kým nezískate hladkú a krémovú textúru.
- Ochuťte a pridajte soľ a korenie podľa preferencií.
- Hotovú pomazánku presuňte do uzatvárateľnej nádoby a nechajte ju v chladničke aspoň na hodinu, aby sa chute dobre skombinovali.
Túto syrovú pomazánku s pažítkou môžete podávať na čerstvom chlebe, vyprážanom pečive alebo ju využiť ako dip pre zeleninu. Prajeme dobrú chuť!
2) Syrová pomazánka s pažitkou
Syrová pomazánka s pažitkou je obľúbenou delikatesou na chlebíky, ale aj ako príloha k rôznym jedlám. Nie je len chutná, ale tiež veľmi jednoduchá na prípravu. V tomto článku vám predstavíme osvedčený recept, ktorý vás určite osloví.
Ingrediencie na syrovú pomazánku
Na prípravu syrovej pomazánky s pažitkou budete potrebovať nasledovné zložky:
- 250 g jemného tvarohu
- 150 g strúhaného syra (napr. eidam alebo gouda)
- 100 g masla (zmäknutého)
- 2 – 3 lyžice kyslej smotany
- 1 hrst čerstvej pažitky (nasekanej)
- soľ a korenie podľa vlastných preferencií
Postup prípravy
Príprava syrovej pomazánky je veľmi jednoduchá. Postupujte podľa nasledujúcich krokov:
- Do misky vložte zmäknuté maslo, jemný tvaroh a kyslú smotanu. Všetko dôkladne premiešajte pomocou mixéra do hladkej textúry.
- Pridajte strúhaný syr a nasekanú pažítku. Miešajte, až kým sa všetky ingrediencie dokonale nespoja.
- Ochuťte soľou a korením podľa svojich preferencií. Ak máte záujem, môžete pridať aj ďalšie bylinky na posilnenie chuti.
Syrová pomazánka s pažitkou je vynikajúca ako nátierka na chlieb alebo ako dip pre zeleninu. Užite si jej jedinečnú chuť a prineste si k stolu kúsok prírody s čerstvou pažitkou!
