Čo sa týka vajcovej natierky, tu je jednoduchý recept:
- 4 tvrdo uvarené vajcia
- 2 lyžice majonézy
- 1 lyžička horčice
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- kôpor alebo pažítka na ozdobu (voliteľné)
Vajcová natierka
- Varte vajcia v osolenej vode asi 10 minút, potom ich opláchnite studenou vodou a nechajte vychladnúť.
- Olúpte vajcia a nakrájajte ich na menšie kúsky.
- Vložte nakrájané vajcia do misky a pridajte majonézu, horčicu, soľ a čierne korenie.
- Dôkladne premiešajte, až sa všetky ingrediencie spoja a vytvoria hladkú pastu.
- Ochutnajte a pridajte ďalšiu soľ alebo korenie podľa chuti.
- Natierku môžete servírovať na chlebíkoch, bagetách alebo pečive a ozdobiť ju kôprom alebo pažítkou.
Dobrú chuť!