Pokiaľ ide o vajcovú nátierku, tu je jednoduchý recept:
- 4 uvarené vajcia na tvrdo
- 2 lyžice majonézy
- 1 lyžička horčice
- soľ a čierne korenie podľa preferencie
- kôpor alebo pažítka na dekoráciu (nepovinné)
Vajcová nátierka
- Varte vajcia v osolenej tekutine približne 10 minút, následne ich opláchnite studenou pramenitou vodou a nechajte ich vychladnúť.
- Olúpte ich a nakrájajte na menšie kusy.
- Do misky vložte nakrájané vajcia, pridajte majonézu, horčicu, soľ a čierne korenie.
- Všetky suroviny dôkladne premiešajte, aby sa spojili a vytvorili jemnú pastu.
- Ochutnajte zmes a podľa chuti dotiahnite soľou alebo korením.
- Túto nátierku môžete podávať na rožkoch, bagetách či iných druhoch pečiva a ozdobiť ju kôprom alebo pažítkou.
Prajem vám dobrú chuť!
