Dĺžka varenia fazule závisí od niekoľkých faktorov, vrátane typu fazule, ktorý používate, a preferovaného stupňa mäkkosti fazuliek. Tu sú všeobecné odporúčania:
- Prednamočte fazule: Predvarťte fazule na vodu cez noc (aspoň 8 hodín). Tento krok pomáha zmierniť čas varenia.
- Varte fazule: Zvyčajne trvá 1 až 2 hodiny, kým fazuľa zmäkne, ale čas sa môže líšiť. Vodu prelievajte a dopĺňajte počas varenia, aby ste sa uistili, že sú fazuľky pokryté vodou.
- Porovnajte fazule: Počas varu občasne skontrolujte miernosť fazule. Ak sú ešte tvrdé, budú potrebovať viac času na var.
- Časová úspora: Ak máte rýchlovarnú hrnčekovú fazuľovú polievku, môžete tento postup značne urýchliť. Postupujte podľa návodu na vašu konkrétnu hrnčekovú polievku.
Ako dlho sa varí fazuľa?
Pamätajte, že časy varia v závislosti od konkrétneho typu fazule a vašich preferencií. Odporúčam skúšobne variť a prispôsobovať časovanie podľa vašich preferencií a chuti.
