Pripravenie karfiole v rúre je jednoduchý proces. Tu je postup, ako na to:
- Zahrejte rúru na teplotu 200 stupňov Celzia.
- Karfiol umyte pod tečúcou vodou a oddeľte ho na jednotlivé ružičky.
- V hrnci priveďte vodu so štipkou soli do varu. Pridajte ružičky karfiole a varíte ich 4-5 minút, kým nebudú mäkké, ale stále trochu pevné.
- Po uvarení ich sceďte a nechajte vychladnúť.
- V mise zmiešajte olivový olej, jemne nakrájaný cesnak, soľ, korenie podľa chuti a pridajte karfiol. Dôkladne premiešajte, aby sa všetky ružičky obalili olejom a korením.
- Na plechu s pečiacim papierom rozložte karfiol jednotlivo, aby sa neprekryl.
- Pečte v rozohriatej rúre približne 20-25 minút, alebo kým nebudú ružičky jemne opražené a zlatisté.
- Po upečení môžete karfiol podávať ako prílohu alebo ako samostatné jedlo.
Ako pripraviť karfiól v rúre?
Dúfam, že tento postup vám pomôže pripraviť výborný karfiol v rúre!
Najlepší je aj tak obaľovaný v stúhanke a na oleji. V tedy je božský. 🙂