Pripraviť lunchmeat je jednoduché. Tu je jednoduchý návod na prípravu:
- Začnite vyberaním čerstvého mäsa, ktoré sa dá jednoducho nakrájať na tenké plátky. Najčastejšie sa používajú kuracie prsia, hovädzí rošt alebo bravčová pečeň.
- Mäso dôkladne opláchnite studenou vodou a osušte ho papierovou utierkou.
- Pripravte si marinádu alebo zmes korenia podľa svojho vkusu. Môžete použiť rôzne bylinky, korenie či citrónovú šťavu, aby ste mäsu dodali chuť.
- Mäso nakrájajte na tenké plátky. Najlepšie je to urobiť s ostrým nožom alebo mäsovým delom.
- Plátky mäsa namočte do marinády a nechajte ich odležať aspoň niekoľko hodín, aby sa dobre prenikli príchuťami.
- Po odkvapkávaní mäsa preneste plátky na plech alebo do pekáča s vyloženým papierom na pečenie.
- Dajte plech s mäsom do predhriatej rúry a pečte podľa potreby až do zrátania mäsa.
- Keď je mäso hotové, nechajte ho vychladnúť pred rezaním.
- Nakoniec si mäso nakrájajte na tenké plátky a pripravené lunchmeat môžete použiť v sendvičoch, šalátoch alebo akomkoľvek jedle, kde by ste bežne použili plátky mäsa.
Ako pripraviť lunchmeat?
Dúfam, že tento návod vám pomôže pripraviť chutné lunchmeat. Ak máte akékoľvek ďalšie otázky, neváhajte sa opýtať!
