Ako pripraviť šampiňóny z konzervy?

Ako si pripraviť šampiňóny z plechovky? Postupujte podľa týchto jednoduchých pokynov:

1. Otvorte plechovku so šampiňónmi a presypte ich do cedníka.
2. Prepláchnite šampiňóny pod prúdom vody, aby ste sa zbavili konzervovej tekutiny.
3. Nechajte šampiňóny dôkladne odkvapkať a odstráňte prípadné zvyšky vody.
4. Na sporáku rozohrejte panvicu na strednej teplote.
5. Pridajte trošku oleja alebo masla a nechajte ich roztopiť.
6. Dajte odkvapkané šampiňóny do rozpusteného oleja alebo masla na panvici.
7. Opekajte šampiňóny na strednej teplote, občas ich premiešajte, kým nezískajú zlatistú farbu a nezjemnia sa.
8. Počas opékania môžete pridať soľ, korenie alebo čerstvé bylinky podľa vlastnej chuti.
9. Keď budú šampiňóny hotové, vyberte ich z panvice a podávajte.

Ako pripraviť šampiňóny z plechovky?

Šampiňóny z plechovky sú veľmi praktické a ľahko sa pripravujú. Môžu byť vynikajúcim doplnkom do rôznych jedál, ako sú omáčky, polievky, rizotá alebo šaláty. Tu je postup, ako ich efektívne pripraviť a spracovať.

Ako pripraviť šampiňóny z plechovky

Potrebné ingrediencie:

• 1 plechovka šampiňónov (môžu byť aj plnené rôznymi zložkami)
• 2-3 lyžice olivového oleja alebo masla
• 1 strúčik cesnaku (podľa preferencie)
• Soľ a korenie (podľa chuti)
• Bylinky (napr. petržlen, tymián alebo oregáno – voliteľné)
• Citrónová šťava (podľa chuti)

Postup:

1. Príprava šampiňónov:

   • Otvorte plechovku a dôkladne sceďte šampiňóny, aby ste sa zbavili prebytočnej tekutiny. Môžete ich jemne opláchnuť pod studenou vodou, aby sa odstránil zvyšný konzervačný roztok.

2. Zohriatie panvice:

   

   Piškótový korpus na tortu

   Čítať viac »
   • Na stredne silnom ohni rozohrejte olivový olej alebo maslo na panvici. Ak máte radi cesnak, môžete ho na panvici krátko opražiť, aby sa uvoľnila jeho aróma.

3. Smaženie šampiňónov:

   • Pridajte scezené šampiňóny na panvicu. Smažte ich približne 5-7 minút, až pokým nezačnú mierne hnednúť a budú chrumkavejšie. Počas smaženia ich občas premiešajte.

4. Dochutenie:

   • Po opražení pridajte soľ, korenie a bylinky podľa svojej chuti. Môžete pridať aj trochu citrónovej šťavy, ktorá jedlu dodá sviežu chuť.

5. Servírovanie:

   • Šampiňóny z plechovky môžete podávať samostatne ako prílohu, alebo ich pridať do rôznych jedál, ako sú cestoviny, rizoto, omelety alebo ako súčasť studeného bufetu.

Tipy:

• Na zvýraznenie chuti môžete pridať aj trochu sójovej omáčky alebo balzamikového octu na konci varenia.
• S konzervovanými šampiňónmi môžete experimentovať, preto neváhajte pridať svoje obľúbené ingrediencie alebo koreniny.

Príprava šampiňónov z plechovky je rýchla a jednoduchá, a ak ich správne dochutíte, stanú sa vynikajúcim doplnkom k mnohým jedlám. Dobrú chuť!