Ak chcete pripraviť domáce vafle, nasledujte tieto jednoduché kroky:
- Najprv sa pripravte napríkladný recept na vafle. Tu je základný recept:
Potrebujete:
- 2 šálky múky
- 2 lyžice cukru
- 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
- štipka soli
- 2 vajcia
- 1 ¾ šálky mlieka
- ½ šálky rozpusteného masla
Ako pripraviť vafle?
- V miske zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva a soľ.
- V ďalšej miske spolu vymiešajte vajcia, mlieko a rozpustené maslo.
- Pridajte mokré ingrediencie do suchej zmesi a miešajte, kým nedosiahnete hladké cesto. Napríklad by ste mali občasno rýchlo miešať. Dávajte pozor, aby ste nedostali príliš veľa miešania, pretože to môže viesť k ťažkým vafliam.
- Po dokončení cesta nechajte cesto odpočívať asi 5-10 minút, aby sa ingrediencie spojili a odpočinuli.
- Počas čakania na odpočinutie vafľového cesta, môžete prehriať vafľovú plotničku alebo vafľový plech.
- Keď je vafľová plotnička dostatočne horúca, nalejte cesto na vafľový plech alebo plotničku. Množstvo cesta závisí od veľkosti a typu vášho prístroja.
- Vafla sa často pečie približne 3-5 minút, ale prípadne sa držte pokynov vášho vaflového prístroja. Mali by byť pekné a zlatisté.
- Opakujte postup s ďalším cestom, kým neupotrebíte všetko cesto.
- Keď sú vaše vafle hotové, môžete ich servírovať s rôznymi prísadami podľa vašej chuti, ako napríklad javorovým sirupom, ovocím, šľahačkou alebo ďalšími pochúťkami.
Pamätajte, že konkrétne pokyny a pomer ingrediencií sa môžu líšiť v závislosti od receptu, takže je vždy najlepšie sa riadiť konkrétnym návodom, ktorý ste si vybrali. Dobrú chuť!
