Pripraviť omeletu je pomerne jednoduché. Tu je jednoduchý postup:
- Príprava ingrediencií: Rozšľahajte 3-4 vajcia do misky, pridajte štipku soli a korenia podľa chuti. Ak chcete omeletu s prídavkom zeleniny alebo syra, môžete ich pridať teraz a dobre ich premiešať s vajcami.
- Ohrev panvice: Na stredne veľkej panvici rozpálte trochu masla alebo oleja na strednom ohni. Nechajte ho roztaviť a rozotrite ho za pomoci špachtle tak, aby pokrýval celú panvicu.
- Pridajte vajcia: Keď je panvica dostatočne horúca, nalejte vajcia do panvice a rozotrite ich na rovnomernej vrstve. Nechajte ich niekoľko sekúnd uliezť a zrážať sa.
- Aplikácia tepla: Počas smaženia môžete panvicu nakloniť a soľou zalievať okraje, aby sa vyrovnal proces zrážania. Pomaly s špachtľou varech kvapôčky vajec, čím sa zabezpečí, že sa omeleta nepripáli.
- Zloženie omelety: Keď sú vajcia na okrajoch pevnejšie, opatrne zložte polovicu omelety nad seba.
- Dokončenie: Pokračujte vo fľakovitom pečení omelety na miernom ohni, až kým je vnútro pevné, ale mierne mierne mäkké.
- Servírovanie: Omeletu odstráňte z panvice a podávajte ju ešte teplú. Môžete ju ozdobiť bylinkami a podávať s čerstvým chlebom, zeleninou alebo šalátom.
Ako pripraviť omeletu?
Teraz sa môžete pustiť do prípravy chutnej a jednoduchej omelety. Dobrú chuť!
