Vitajte pri recepte na tradičné bryndzové halušky pre dve osoby. Toto jedlo je ikonickou súčasťou slovenskej kuchyne a je obľúbené pre svoju jednoduchosť a vynikajúcu chuť. Bryndzové halušky sú skutočnou lahôdkou, ktorú si môžete vychutnať s partnerom, rodinou alebo priateľmi.
Pripravenie tohto jedla je nielen chutné, ale aj spoločenské a pohodlné. Poďme sa teda pozrieť na postup prípravy tohto tradičného slovenského jedla.
Na prípravu tradičných bryndzových halušiek pre dve osoby budete potrebovať tieto ingrediencie:
– 200 g halušiek
– 100 g bryndzy
– 1 cibuľa
– 50 g masla
– Soľ
Tradičné bryndzové halušky pre dve osoby
Postup:
1. Varte halušky v osolenej vode podľa návodu na obale, kým nevynoria na povrchu vriacej vody.
2. Cibuľu nakrájajte na drobné kúsky a orestujte na masle, kým sa nezlatisto nezrumenia.
3. Pridajte bryndzu a nechajte ju rozpustiť. Ak je zmes príliš hustá, môžete pridať trochu vody.
4. Po uvarení halušiek ich dôkladne odkvapkajte a zmiešajte s bryndzovou zmesou.
5. Halušky podávajte ešte teplé.
Dobre chutí s kyslou smotanou a opraženou slaninou. Dobrú chuť!
