Bravčové koleno je jedno z najobľúbenejších jedál v niektorých kuchyniach. Tu je jednoduchý recept na to, ako ho upiecť:
Ingrediencie:
- 1 kg bravčového kolena
- Soľ a korenie podľa chuti
- 2 strúčiky cesnaku (rozdrveného)
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
Postup:
- Predhrejte rúru na 180 stupňov Celzia.
- Koleno dôkladne osolte a okoreňte zo všetkých strán.
- Na koleno naneste rozdrvený cesnak a potrite ho olivovým olejom. Nechajte niekoľko minút marinovať.
- Na plech nalejte trochu vody a položte koleno na mriežku nad plechom.
- Vložte koleno do rúry a pečte približne 2,5 – 3 hodiny, prípadne dovtedy, kým nie je mäso mäkké až tak, že sa ľahko oddeľuje od kosti.
- Po upečení nechajte koleno nejaký čas oddychovať pred servírovaním.
Podávajte s duseným alebo pečeným korením, knedľou alebo zemiakovou kašou a obľúbeným prílohami. Dobrú chuť!
Bravčové koleno je proste skvelé! Veľmi sa teším, že ste zverejnili tento recept. Upečiem ho tento víkend na rodinnej oslave. Vždy to všetkých poteší a jedlo bude určite vynikajúce! Ďakujem za inšpiráciu!
Wow, ten recept vyzerá úžasne! Bravčové koleno mám veľmi rád a tento spôsob prípravy ma nadchol. Určite vyskúšam váš tip s cesnakom a olivovým olejom. Dúfam, že bude chutiť rovnako dobre ako vyzerá!
Tento recept je presne to, čo som hľadal! Moja rodina miluje bravčové koleno a už sa teším na to, ako ich prekvapím touto pochúťkou. Ďakujem za jednoduchý postup, určite sa mi podarí!
Super recept! Bravčové koleno je mojou obľúbenou delikatesou a vaša príprava vyzerá jednoducho skvele. Už sa neviem dočkať, keď ho pripravím na nedeľný obed pre celú rodinu. Dúfam, že aj mne sa podarí tak dobre ako vám!
Neskutočné! Ten vôňový mix cesnaku a olivového oleja na bravčovom kolene ma úplne dostal. Určite to vyskúšam doma a verím, že budem mať úspech. Dajte vedieť aj ďalšie tipy na úpravu mäsa!
‘Konečne som našiel recept na bravčové koleno! Tento postup vyzerá veľmi lákavo a jednoducho. Na víkend plánujem rodinné posedenie a toto jedlo by mohlo byť jeho hviezdou. Veľmi sa teším na výsledok!’
‘Toto je presne to, čo potrebujem na oslavu! Bravčové koleno má svoje čaro a s týmto receptom ho určite zvládnem pripraviť perfektne. Som si istý, že všetci budú nadšení!’
‘Nádherný recept! Milujem bravčové koleno a váš spôsob prípravy vyzerá veľmi chutne. Zajtra to skúsim doma podľa vášho návodu a verím, že sa podarí!’
‘Ďakujem za tento úžasný recept na bravčové koleno! Je to jedno z mojich najobľúbenejších jedál a už sa neviem dočkať, kedy ho upečem pre priateľov.’
‘Tento článok ma fakt zaujal! Bravčové koleno s cesnakom znie fantasticky. S rodinou máme tradičné nedeľné obedy a toto by mohlo byť hitom večere!’