### Ingrediencie:
– 500 g múky
– 300 ml teplej vody
– 1 kocka droždia
– 1 lyžička soli
– 1 lyžica cukru
– 2 lyžice oleja
Akým spôsobom upiecť chlieb v elektrickej rúre?
Návod:
1. Droždie rozdrvte do misky a zmiešajte ho s cukrom a vlažnou vodou. Nechajte stáť 10-15 minút, kým sa nezačne peniť.
2. Do priestrannej misy preosejte múku, pridajte soľ a olej.
3. Po príprave droždia ho vmiešajte do misy s múkou a začnite hnetenie, kým nevznikne hladké cesto.
4. Cesto nechajte kysnúť v teplej miestnosti približne hodinu, kým sa jeho objem nezdvojnásobí.
5. Po vykysnutí ho vyberte z misy, dôkladne prepracujte a vytvarujte bochník alebo žemle podľa preferencií.
6. Vopred nahriatu rúru nastavte na 200 stupňov.
7. Vložte bochník alebo žemle do rúry a pečte približne 30-40 minút, kým získajú zlatistú farbu a pri poklope znejú dutinkovo.
8. Upečený chlieb nechajte vychladnúť pred krájaním. Dobrú chuť!
2) Ako upiecť chlieb v elektrickej rúre?
Pečenie chleba je časom overený proces, ktorý si získal obľubu mnohých domácich kuchárov. V tomto článku sa dozviete, ako upiecť chlieb v elektrickej rúre. S jednoduchými surovinami a niekoľkými krokmi si môžete pripraviť chutný domáci chlieb, ktorý poteší každého.
Potrebné suroviny na chlieb
Na prípravu chleba budete potrebovať nasledujúce suroviny:
- 500 g hladkej múky
- 300 ml teplej vody
- 1 balenie sušeného droždia (7 g)
- 10 g soli
- 1 lyžica cukru
- 2 lyžice olivového oleja
Postup na pečenie v elektrickej rúre
Teraz prejdeme k samotnému postupu. Dodržujte tieto kroky, aby bol váš chlieb úspešný:
- V miske spojiť teplú vodu, cukor a droždie. Nechajte pri izbovej teplote 10 minút, kým sa droždie nezačne aktívne peniť.
- Do zmesi s droždím pridajte múku, soľ a olivový olej. Dobre premiešajte, kým nevznikne hladké a elastické cesto.
- Cesto zakryte utierkou a nechajte kysnúť na teplom mieste približne jednu hodinu, alebo pokiaľ nezdvojnásobí svoj objem.
- Po vykysnutí cesto opäť prepracujte a formujte do požadovaného tvaru. Umiestnite ho na plech alebo do formy vystlanej papierom na pečenie.
- Nechajte chlieb kysnúť ďalších 30 minút, zatiaľ čo predhrejete elektrickú rúru na 220°C.
- Pred pečením môžete urobiť na povrchu chleba rezy. Pečte vopred nahriatej rúre 25-30 minút, alebo pokiaľ jeho vrch nie je krásne zlatý.
- Po upečení ho vyberte z rúry a nechajte vychladnúť na mriežke.
Takto jednoducho si môžete upiecť vlastný chlieb v elektrickej rúre. Vychutnajte si jeho lahodnú chuť s maslom alebo ako súčasť rôznych jedál. Pečenie chleba je nenáročné a výsledok rozhodne stojí za to!
