Ak by ste chceli upiecť pizzu na grile, nasledujte tieto kroky:
- Pripravte si cesto: Použite recept na pizzové cesto a pripravte ho podľa pokynov. Rovnomerne ho rozvaľkajte do tvaru pizze.
- Pripravte si gril: Predhrejte gril na stredne vysokú teplotu. Ak máte možnosť, použite aj grilový kameň alebo plech.
- Prichystajte si ingrediencie: Pripravte si všetky prísady, ktoré chcete použiť na pizzu. Môže to byť paradajková omáčka, syr, suroviny ako šunka, saláma, zelenina a bylinky podľa vašej chuti.
- Pečte pizzu na grile: Keď je gril dostatočne rozohriaty, umiestnite cesto priamo na mriežku alebo grilový kameň. Zakryte gril s poklopom a nechajte cesto variť asi 2 až 3 minúty, kým sa nezačnú objavovať vzduchové bubliny a spodok pizze sa začne pekne zohnúť.
- Obráťte pizzu: Pomocou pichacky alebo dvoma vidličkami opatrne obráťte pizzu, aby dno bolo hore. Teraz môžete pridať svoje obľúbené prísady, ako je paradajková omáčka, syr a zelenina.
- Dokončite pečenie: Zakryte gril poklopom a nechajte pizzu na grile variť ďalších 2 až 3 minúty, kým syr nezačne topiť a hrana pizze sa podľa vášho gusta nezačne zlatisto hnedieť.
- Servírujte a vychutnajte si: Keď je pizza hotová, opatrne ju vyberte z grilu pomocou širokého špachtľu alebo pizze noža. Nechajte ju krátko vychladnúť, aby ste sa nepopálili a potom si ju môžete rozrezať a servírovať.
Užite si svoju čerstvú, grilovanú pizzu!
