Ako upiecť rybu v rúre?

Ak chcete upiecť rybu v rúre, postupujte podľa týchto krokov:

1. Predhrejte rúru na teplotu približne 180°C.
2. Rybu opláchnite pod studenou vodou a osušte utierkou.
3. Pripravte si formu na pečenie a vysteľte ju papierom na pečenie, aby sa ryba nedržala.
4. Položte rybu do formy na pečenie a pokvapkanú citrónovou šťavou alebo olivovým olejom.
5. Osoľte a okoreňte podľa svojich preferencií. Môžete použiť bylinky ako rozmarín, tymián, petržlen, alebo čerstvé koreniny.
6. Ak chcete, môžete rybu aj obaliť v trochu múky alebo strúhankou pre chrumkavý povrch.
7. Vložte formu s rybou do predhriatej rúry a pečte ju asi 15-20 minút, v závislosti od hrúbky ryby. Ryba by mala byť vnútri mäkká a ľahko sa oddeľovať vidličkou.
8. Keď je ryba hotová, vyberte ju z rúry a nechajte ju nejaký čas oddýchnuť, aby sa šťava rozpustila a mäso sa upevnilo.

Pokrm môžete podávať s prílohou ako s čerstvou zeleninou, dusenou ryžou alebo opečenými zemiakmi. Dobrú chuť!