Ako uskladniť langoše
Langoše predstavujú vynikajúce jedlo, no ich skladovanie nie je najjednoduchšie. Ak túžite uchovať langoše na dlhšie, máme pre vás pár užitočných tipov, ktoré môžu prispieť k predĺženiu ich trvanlivosti:
- Chladenie: Po dokončení pečenia langošov ich nechajte vychladnúť pri izbovej teplote a následne ich uložte do chladničky. Vložte ich do uzatvárateľnej nádoby alebo zabaľte jednotlivé kusy do potravinového obalu. V chlade by mali prežiť maximálne 2 dni.
- Mraziť: Langoše môžete aj zamraziť. Po upečení a vychladnutí ich jednotlivo zabaliť do potravinovej fólie a umiestniť do mrazničky. Môžu ostať skladované dokonca až 3 mesiace. Pred konzumáciou je nechajte rozmraziť v chladničke a následne ich dopražte na panvici alebo v rúre, aby boli teplé a nadobudli správnu textúru.
Ako uchovávať langoše?
Je však dôležité mať na pamäti, že langoše chutia najlepšie čerstvé. Ich kvalita a chuť môžu počas skladovania utrpieť.
Langoše sú populárnym jedlom, ktoré si mnoho ľudí vychutnáva na trhoch, festivaloch alebo pri rodinných oslavách. Ak ste pripravili alebo zakúpili veľké množstvo langošov a plánujete ich uskladniť, tu sú tipy, ako to robiť správne, aby ste uchovali ich chuť a textúru.
1. Chladenie
Prvým krokom pri uchovávaní langošov je nechať ich dôkladne vychladnúť. Horúce langoše je lepšie okamžite neukladať do nádoby, kedže by na nich mohla vzniknúť kondenzácia, ktorá by spôsobila ich zvlhnutie a kašovitosť. Po vychladnutí ich môžete vložiť do jednorazových plastových sáčkov alebo vzduchotesnej nádoby.
2. Uchovávanie v mrazničke
Ak máte v úmysle langoše uskladniť na dlhší čas, najideálnejšie je ich zamrazenie. Nezabudnite ich predtým nechať kompletně vychladnúť. Potom ich zabaľte do potravinovej fólie alebo mrazničkových sáčkov. Nezabudnite na označenie dátumom, aby ste mali prehľad, dokedy ich máte zjesť.
3. Ohrev
Keď sa rozhodnete langoše konzumovať, je možné ich rozmraziť v chladničke cez noc alebo ich nechať na pár minút na izbovej teplote. Najefektívnejší spôsob ohrevu je rúra, kde ich môžete grilovať približne 5-10 minút pri teplote 180 °C, čím dosiahnete chrumkavosť. Alternatívne ich možete ohrievať aj na panvici na strednom ohni po oboch stranách, kým sú teplé.
4. Skladovanie bez mrazenia
Ak plánujete langoše uskladniť na krátku dobu (1-2 dni), jednoducho ich môžete umiestniť do vzduchotesnej nádoby v chladničke. Je však dôležité, aby ste ich nekládli na seba, aby sa neslepili. V chladničke sa môžu uchovať len obmedzený čas, preto je lepšie ich zjesť čo najskôr.
Sme presvedčení, že tieto rady vám pomôžu efektívne uchovať langoše a vychutnať si ich neskôr. Nezabudnite sa podeliť o svoje skúsenosti a obľúbené ingrediencie pri príprave langošov s rodinou a priateľmi!
