Ak chcete uskladniť obalené reze, nasledujte tieto kroky:
- Nechajte rezne vychladnúť na miestnosti alebo do chladničky, ak sú stále teplé.
- Zabaľte každý kus reze papierovými utierkami alebo plastovým obalom na potraviny, aby ste zachytili šťavu a zabránili vysychaniu mäsa.
- Položte zabalené rezne do hermeticky uzatvárateľného plastového obalu alebo do plastovej nádoby s vekom.
- Môžete tiež umiestniť rezne do mrazničky, ak chcete ich uskladniť na dlhšiu dobu. Vložte ich do mrazničky vo vhodnom obale alebo vrecúšku a označte dátum zamrazenia.
- Ak máte chladničku s oddeleným priestorom na mäso, umiestnite rezne na spodné poličky, kde je teplota najnižšia.
Ako uskladniť obalené rezne?
Pamätajte, že obalené reze môžu byť skladované iba určitý čas. Skúste ich spotrebovať v priebehu niekoľkých dní alebo ich zmrazte. Keďže existujú rôzne faktory, ktoré môžu ovplyvniť čas, počas ktorého je možné rezne uskladniť, vždy sa odporúča dôkladne skontrolovať ich kvalitu pred ich konzumáciou.
