Ak máte záujem o prípravu uvarenej kukurice, riaďte sa nasledujúcim postupom:
- Naplníte hrniec vodou a pridáte prísady, ako soľ alebo cukor.
- Umístěte hrnec na sporák a nechajte vodu zovrieť.
- Odstráňte oplodie a jemné vlákna zo stebiel kukurice.
- Vložte kukuricu do vriacej vody a znížte teplotu na strednú.
- Varíme kukuricu približne 8-10 minút, alebo kým nezmäkne.
- Po uvarení kukuricu vyberte z vody a nechajte ju odpočinúť a vychladnúť.
- Kukuricu je možné servírovať s maslom a posypať soľou alebo inými koreninami podľa vlastného vkusu.
Ako pripraviť varenú kukuricu?
Tip: Môžete vyskúšať aj grilovanie kukurice alebo kombináciu masla s bylinkami pri podávaní. Prajem vám dobrú chuť!
Uvarená kukurica je veľmi žiadanou pochúťkou, ktorú môžete pripraviť rýchlo a bez námahy. Bez ohľadu na to, či sa pripravujete na grilovanie, piknik alebo len na rýchlu desiatu, varená kukurica je ideálnou voľbou. Tu je postup, ako si ju pripraviť.
Ingrediencie:
- Čerstvé klasy kukurice
- Voda
- Soľ (podľa vlastnej preferecie)
- Máslo (voliteľne)
Príprava:
-
Výber kukurice: Pri výbere čerstvej kukurice sa sústreďte na šupky nabielo bez známok hniloby. Samotné zrnka by mali byť plné a šťavnaté.
-
Príprava kukurice:
- Odstráňte vonkajšie šupky a jemné vlákna z klasu.
- Ak sú klasy dlhé, je dobré ich preťať na polovicu, aby sa zmestili do hrnca.
-
Varíme vodu: Naplníte veľký hrniec vodou a privádzame ju do varu. Množstvo vody by malo byť dostatočné, aby kukurica bola úplne potopená.
-
Pridáme soľ: Po dosiahnutí varu môžete pridať štipku soli, aby sa zvýraznila chuť kukurice.
-
Varíme kukuricu: Akonáhle voda zovrie, pridajte kukuricové klasy do hrnca. Znížte teplotu a zakryte hrniec. Varíme kukuricu približne 5 až 10 minút, v závislosti od čerstvosti a veľkosti klassov. Dlhším varením dosiahnete mäkšiu konzistenciu.
-
Kontrola uvarenosti: Po uplynutí času ochutnajte zrnko. Ak je dostatočne mäkké a šťavnaté, je hotové. Pokiaľ nie, varte ešte niekoľko minút.
-
Odkvapkanie: Po uvarení vyberte kukuricu z hrnca a nechajte ju odkvapkať. Môžete ju rýchlo opláchnuť pod studenou vodou, aby ste zastavili varenie.
-
Podávanie: Servírujte varenú kukuricu horúcu. Môžete pridať maslo, soľ alebo iné obľúbené koreniny podľa chuti.
Tipy:
- Ak máte radi pikantné chute, môžete pridať trochu čili alebo šťavy z limetky.
- Uvarená kukurica skvele doplní grilované mäso alebo šaláty.
Uvarená kukurica je chutná a zdravá pochúťka, ktorú si môžete užiť počas celého leta. Prajem vám dobrú chuť!