Maková plnka s jablkami je skvelá voľba pre všetkých milovníkov tradičných slovenských dezertov. Tento recept je jednoduchý, no výsledok je úžasný!
Na prípravu tejto pochúťky budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
– 250 g mletých makových semiačok
– 4 veľké jablká
– 4 vajcia
– 200 g cukru
– 1 lyžička vanilkového cukru
– 100 g masla
– 200 ml mlieka
– 250 g hladké múky
– štipka soli
Maková plnka s jablkami
Postup prípravy:
1. Najprv si pripravíme cesto. V miske zmiešame múku, rozpustené maslo, 1 vajce, mlieko a štipku soli. Vypracujeme cesto, zabalíme ho do potravinárskej fólie a necháme odpočívať aspoň hodinu v chladničke.
2. Medzitým si pripravíme plnku. Jablká olúpeme, zbavíme jadierok a nakrájame na drobné kúsky. V miske zmiešame mletý mak, cukor, vanilkový cukor, 3 vajcia a jablká.
3. Po odpočinku cesta rozvaľkáme na pomúčenej doske na tenký plát. Následne ho prestriekame roztopeným maslom a nanesieme plnku zo zmesi makových semiačok a jabĺk.
4. Cesto zrolujeme do podoby štrúdla a položíme ho do vymastenej a vysypanej formy na pečenie.
5. Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov asi 40 minút, kým cesto získá zlatistú farbu.
6. Hotový štrúdl necháme vychladnúť a môžeme podávať. Najlepšie chutí s vanilkovým krémom alebo šľahačkou.
Takto pripravená maková plnka s jablkami je vynikajúcim dezertom na každú príležitosť. Skúste tento recept aj vy a doprajte si lahodnú chuť Slovenska! Dobrú chuť!
