Ananasová torta s plnkou
Suroviny:
– 200 g hl. hladkej múky
– 200 g cukru
– 200 g masla
– 4 vajcia
– 1 prášok do pečiva
– 1 vanilkový cukor
– 1 pohár smotany na šľahanie
– 1 pohár ananásu
Ananásová torta – plnka
Príprava:
1. Najprv si pripravíme cesto. V mise zmiešame maslo a cukor, pridáme vajcia, vanilkový cukor, múku a prášok do pečiva. Všetko dôkladne premiešame.
2. Cesto nalejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy a pečieme v predhriatej rúre na 180 °C približne 25 – 30 minút, kým cesto nezhnedne.
3. Po upečení cesta necháme vychladnúť a potom ho prerežeme na polovicu.
4. Na plnku si ušľaháme smotanu na šľahanie a pridáme nakrájaný ananás.
5. Náplň rovnomerne rozotrieme na spodnú polovicu cesta a pridáme aj vrchnú polovicu cesta.
6. Tortu necháme niekoľko hodín odstáť v chladničke, aby sa plnka pevne spojila s cestom.
Dobrú chuť!