Potrebujete:
– 250 g mascarpone
– 250 g tvaroh
– 200 g práškového cukru
– 1 balíček vanilkového cukru
– šťava z polovice citróna
– 200 ml šľahačky na šľahanie
– 200 g piškót
– kakao na posypanie
Plnka do torty z mascarpone a tvarohu
Postup:
1. V miske zmiešajte mascarpone, tvaroh, práškový cukor, vanilkový cukor a šťavu z citróna.
2. V inej miske šľahajte šľahačku na šľahanie, kým nedosiahne tuhý stav.
3. Pomaly vmiešajte šľahačku do zmesi s mascarpone a tvarohom.
4. Do tortovej formy vyložte vrstvu piškót, a potom vrstvu zmesi s mascarpone a tvarohom. Opakujte, až kým nevyužijete všetky ingrediencie.
5. Na vrchu torty posypte kakaom.
6. Dejte tortu do chladničky a nechajte ju stuhnúť aspoň 4 hodiny, ideálne cez noc.
7. Po stuhnutí môžete tortu ozdobiť ovocím, čokoládou alebo podľa vlastnej fantázie.
Dobrú chuť!