Na prípravu plnky na orechové košíčky budete potrebovať tieto suroviny:
– 250 g mletých orechov
– 150 g práškového cukru
– 2 vaječné bielka
– šťava z polovice citróna
Plnka na orechové košíčky
Postup:
1. V miske zmiešajte mleté orechy a práškový cukor.
2. Pridajte šťavu z polovice citróna a dobre premiešajte.
3. V samostatnej miske vyšľahajte bielka do tuha.
4. Postupne pridávajte bielka do orechovej zmesi a jemne ich vmiešavajte.
5. Mixujte, kým nezískate hladkú a hodvábnu hmotu.
6. Plnka je teraz hotová a môžete ju použiť na plnenie orechových košíčkov.
Toto množstvo plnky by malo postačiť na plnenie približne 30 orechových košíčkov. Plnku môžete nanášať do košíčkov pomocou vrecka na zdobenie alebo jednoducho prstom. Nechajte plnku trochu vyschnúť a potom si môžete vychutnať tieto lahodné orechové košíčky. Dobrú chuť!
