Najlepšia čokoládová plnka do torty, ktorú ste kedy videli. Ja som tiež nečakala, že bude taká skvelá ale vážne je. A preto si ju dnes spolu pripravíme.
Na vytvorenie tej najlepšej čokoládovej plnky do torty budete potrebovať nasledovné ingrediencie:
– 200 gramov tmavej čokolády (s vysokým percentom kakaa)
– 200 ml smotany na šľahanie
– 50 gramov masla
– 2 lyžice cukru
– 1 lyžicu kakaového prášku
– štipku soli
Najlepšia čokoládová plnka do torty
Postup:
1. Roztopte čokoládu spolu s maslom vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre. Nenechajte ich spáliť, stačí ich len rozpustiť do hladka.
2. V inom hrnci zohrejte smotanu na šľahanie spolu s cukrom, kakaovým práškom a soľou.
3. Keď začne smotana zohrievať a cukor sa rozpustí, pridajte rozpustenú čokoládu s maslom a miešajte, až kým sa všetky ingrediencie dôkladne nespoja.
4. Nechajte plnku vychladnúť na izbovú teplotu a potom ju dajte na pár hodín do chladničky, aby stuhla a získala správnu konzistenciu.
5. Hotovú čokoládovú plnku potom naneste medzi korpusy torty a pokračujte v zdobení podľa vašej fantázie.
Táto čokoládová plnka sa perfektne hodí k akémukoľvek typu torty a skvelo zosilní jej chuťový zážitok. Veríme, že vás táto receptúra poteší a že si budete môcť vychutnať skutočne lahodnú a bohatú čokoládovú tortu. Dobrú chuť!