Tu je recept na plnku do kuracej polievky:
Potrebujeme:
– 1 miska hladkého múky
– 2 vajcia
– 100 ml mlieka
– soľ a korenie podľa chuti
– nadrobené pečivo
– kôpor alebo petržlen na posypanie
Plnka do kuracej polievky
Postup:
1. Vo veľkej miske zmiešajte múku, vajcia a mlieko. Dobre premiešajte, kým nevznikne hladké cesto.
2. Pridajte soľ a korenie podľa chuti. Môžete pridať aj ďalšie koreniny, ako napríklad cesnakový prášok alebo papriku.
3. Počkajte, kým sa cesto na chvíľu odpočinie a vstrebá do seba všetky prísady.
4. V hrnci varíme osolenú kuraciu polievku.
5. Pomocou lyžičky na plnku naberte cesto a vkladajte ho do vriacej polievky.
6. Nechajte kuraciu polievku variť ešte pár minút, kým sa plnky uvária.
7. Keď sú plnky hotové, môžete ich vybrať z polievky a osušiť ich papierovou utierkou.
8. Podávajte polievku s plnkami posypanú nadrobeným pečivom a čerstvým kôprom alebo petržlenom.
Dobrú chuť!
