Na prípravu kuracej plnky z pečienok budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
– 500 g kuracích pečienok
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– olivový olej
– soľ, korenie, petržlen na dochutenie
Kuracia plnka z pečienok
Postup prípravy:
1. Pečienky očistite a nakrájajte na menšie kúsky.
2. Cibuľu a cesnak nakrájajte na drobné kúsky.
3. Na panvici zohrejte olej a orestujte cibuľu a cesnak dozlatista.
4. Pridajte nakrájané pečienky a orestujte ich dozlatista. Osolte, okoreňte a premiešajte.
5. Nechajte omáčku trochu zjednať, pridajte nasekaný petržlen a premiešajte.
6. Plnku môžete použiť na napríklad plnené papriky, plnené kuracie prsia alebo do cestovín.
Dobrú chuť!
