Tu máte jednoduchý recept na plnku z mascarpone a kyslej smotany:
Suroviny:
- 250 g mascarpone
- 100 g kyslej smotany
- 3 lyžice práškového cukru
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
Plnka z mascarpóne a kyslej smotany
Postup:
- V miske zmiešajte mascarpone a kyslú smotanu, až kým nevznikne hladká hmota.
- Pridajte práškový cukor a vanilkový extrakt. Dôkladne premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili.
- Plnka je teraz pripravená na použitie. Môžete ju použiť ako náplň do torty, zákuskov alebo dokonca do palaciniek.
Mascarpone a kyslá smotana spolu vytvárajú krémovú a jemnú textúru, ktorá je ideálna na sladké dezerty. Smotanová plnka je univerzálna a dá sa ľahko prispôsobiť rôznym chuti. Môžete pridať čokoládu, ovocie alebo ďalšie dochucovadlá podľa vášho vlastného vkusu. Dobrú chuť!
2)
Plnka z mascarpóne a kyslej smotany je skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú bohatú, krémovú chuť vo svojich dezertoch. Tento recept vám ukáže, ako pripraviť lahodnú tortu, ktorá poteší vaše chuťové poháriky. V nasledujúcich odsekoch sa dozviete o potrebných ingredienciách a postupe, ako na to.
Ingrediencie na tortu
Na prípravu torty s plnkou z mascarpóne a kyslej smotany potrebujete tieto ingrediencie:
- 250 g mascarpóne
- 200 g kyslej smotany
- 100 g práškového cukru
- 1 balenie vanilkového cukru
- 1 balenie piškót (alebo korpus na tortu)
- 250 ml smotany na šľahanie
- Čerstvé ovocie (napríklad jahody alebo maliny) na ozdobenie
Postup prípravy
1. Na začiatku si pripravte plnku. V miske zmiešajte mascarpóne, kyslú smotanu, práškový cukor a vanilkový cukor. Dobre premiešajte, až kým nebude zmes hladká a krémová.
2. Separátne vyšľahajte smotanu na šľahanie do tuhej konzistencie. Potom jemne pridajte vyšľahanú smotanu do pripravenej plnky z mascarpóne a kyslej smotany. Zamiešajte opatrne, aby ste nezničili vzdušnosť smotany.
3. Následne si pripravte tortovú formu a na dno položte vrstvu piškót. Na to natrite polovicu plnky. Opakujte proces s ďalšou vrstvou piškót a zvyškom plnky.
4. Torta sa môže nechať odležať v chladničke aspoň 3 hodiny, aby sa chute prepojili. Ako posledný krok ozdobte tortu čerstvým ovocím podľa vašej chuti.
5. Podávajte a užívajte si tento lahodný dezert s plnkou z mascarpóne a kyslej smotany!
