Zeleninová nátierka predstavuje vynikajúcu alternatívu pre deti, keďže je bohatá na vitamíny a živiny. Tu je jednoduchý recept, ako na prípravu tejto nátierky:
Čo potrebujete:
- 1 avokádo
- 1/2 uhorky (bez šupky a so odstránenými jadierkami)
- 1 mrkvu (bez šupky)
- 1/2 zeleného jablka (bez šupky a so odstránenými jadierkami)
- 1/4 citróna (šťava)
- 1 lyžicu gréckeho jogurtu
- Soľ a korenie podľa preferencií
Zeleninová nátierka pre deti
Priebeh prípravy:
- Všetku zeleninu buď nastrúhajte, alebo nakrájajte na drobné kúsky.
- V mixéri skombinujte avokádo, uhorku, mrkvu a zelené jablko, kým nezískate hladkú zmes.
- Pridajte výťažok z citróna a grécky jogurt, potom dobre premiešajte.
- Ochutnajte zmes a v prípade potreby dosoľte a okoreňte podľa chuti.
- Možno pridať aj ďalšie komponenty podľa vašich preferencií, ako sú bylinky alebo nastrúhaný syr pre intenzívnejšiu chuť.
- Podávajte zeleninovú nátierku s celozrnným chlebom, palacinkami alebo ako doplnok k iným jedlám.
Je dôležité, aby pre malé deti bola vybraná zelenina, ktorá sa jednoducho strávi a je vhodná pre ich vek. Ak máte akékoľvek obavy alebo alergie, poraďte sa so svojím pediatrom. Dobrú chuť!
