Pecenie kuracích stehien je veľmi jednoduchý proces, ktorý však vyžaduje niekoľko krokov, aby sa dosiahol perfektný výsledok. Ak sa rozhodnete pecť kuracie stehná, budete potrebovať nasledujúce ingrediencie: kuracie stehná, soľ, korenie, cesnak, bylinky podľa vášho výberu a olej.
Prvým krokom je marinovanie kuracích stehien. Môžete ich marinovať v obyčajnom oleji s korením, cesnakom a bylinkami. Ideálne je nechať stehná marinovať aspoň niekoľko hodín alebo cez noc, aby sa do nich dostali všetky chute.
Ako dlho sa peču kuracie stehná?
Potom môžete stehná dať do pekáča a zapiecť ich v predhriatej rúre na teplotu približne 180 stupňov Celzia. Dĺžka pečenia záleží od veľkosti kuracích stehien. V priemere sa stehná pečú približne 45-60 minút. Odporúča sa po polovici pečenia stehná obrátiť, aby sa pekli rovnomerne zo všetkých strán.
Ak chcete byť istí, že sú stehná dobre upečené, môžete použiť teplomer na mäso a skontrolovať ich teplotu. Kuracie mäso by malo mať v strede teplotu okolo 75 stupňov Celzia.
Po upečení nechajte stehná odpočívať pár minút, aby sa mohli “zotaviť” a dôkladne sa prepečiť. Potom ich môžete podávať s prílohou podľa vášho výberu. Dobrú chuť!
Takéto jednoduché recepty sú vždy najlepšie. Kuracie stehná sa mi vždy darí urobiť, ale teraz to skúsime s týmto novým postupom. Ďakujem za recept!
Čo by som len robila bez týchto návodov. Veľmi som rada, že som našla tento článok. Určite si to vyskúšam!
Toto znie naozaj veľmi chutne! Už sa neviem dočkať, kedy si to vyskúšam.
Ďakujem za skvelý recept, určite vyskúšam!
Tento recept znie skvelo, určite ho vyskúšam tento víkend.
Milujem kuracie stehná a tento recept je super!
Recepty sú vždy vítané, ďakujem za nápad na obed!