Na prípravu šťavnatých kuracích pŕs na prírodno potrebujeme nasledujúce ingrediencie:
– 4 kuracie prsia
– soľ a korenie podľa chuti
– cesnaková soľ
– mletá paprika
– olej
– trocha vody
Šťavnaté kuracie prsia na prírodno
Postup:
1. Kuracie prsia si dobre opláchneme pod vodou a osušíme utierkou.
2. Prsia potrieme soľou, korením, cesnakovou soľou a mletou paprikou z oboch strán.
3. Na panvici si rozpustíme olej a opekáme kuracie prsia z oboch strán, kým nezískajú zlatohnedú farbu.
4. Potom pridáme trochu vody do panvice a necháme pôsobiť pod pokrievkou asi 15-20 minút, kým mäso nie je dobre prepečené.
5. Podávame s prílohou podľa vlastného výberu, napríklad so zemiakovou kašou, ryžou alebo zeleninovým šalátom.
Dobrú chuť!
