~Kuracie rezne~ sa obvykle vyprážajú približne 8 až 10 minút na každej strane. Celkový čas varenia môže závisieť od hrúbky rezňa a teploty oleja, ktorú používate.
Je dôležité, aby boli kuracie rezne dobre prepečené, aby boli vnútri dostatočne upečené a nepremokrali. Pred podávaním by ste mali skontrolovať vnútornú teplotu rezňa, ktorá by mala dosiahnuť minimálne 75 °C. Pripomínam, že časy a teploty varenia môžu byť rôzne v závislosti od vášho konkrétneho receptu a preferencií.