Ako dobre upiecť kura? AK mysláíte, že chete piecť celé kura v rúre tak ste na správnom recepte. Ja ho už pripravujem len, takto a nikdy sa mi nepodarilo neičo lepšie. Kôža je chrumkavá ako z reštaurácie a múso dnu je štavnaté, ako má byť. Ja už len, takto pripravujme kuracie mäso.
Na upiecť chutnú kuru budete potrebovať nasledovné ingrediencie:
– 1 celá kurča
– cibuľa
– cesnak
– soľ
– korenie
– olej
Ako dobre upiecť kura?
Postup:
1. Kurča očistite, umyte a osušte.
2. Do misy naplnenej soľou a korením vložte kurča a dobre ho obalíte, z obidvoch strán.
3. Na panvici si zohrejte olej, pridajte cibuľu nakrájanú na kúsky a orestujte.
4. Pridajte na panvicu kurča a opečte z oboch strán, prikryjte vekom a dusíme asi 1 hodinu.
5. Občas podlievajte vlastnou šťavou.
6. Pred koncom pečenia pridajte nadrobno nasekaný cesnak a nechajte ešte chvíľu prikryté postupovať.
7. Kurča vyberte z panvice, nechajte trochu vychladneť a potom pokrájajte na porcie.
8. Podľa chuti môžete zvyšky šťavy na panvici zahustiť alebo podávať priamo.
Kurča podávajte so zeleninovým prílohami a bude to lahodný pokrm pre celú rodinu. Dobrú chuť!
2)
Pečené kura je obľúbené jedlo, ktoré sa dá pripraviť mnohými spôsobmi. Aby ste dosiahli dokonalú chuť a textúru, musíte sa riadiť niekoľkými základnými krokmi. Tento recept vám predstaví, ako jednoduché je upiecť kura, ktoré bude šťavnaté a chutné.
Ingrediencie na pečené kura
Najprv si pripravíme všetky potrebné ingrediencie. Na pečenie kurčaťa budete potrebovať:
- 1 celé kura (1.5-2 kg)
- Olivový olej
- Soľ a čierne korenie
- 1 citrón, nakrájaný na plátky
- 4 strúčiky cesnaku, nasekané
- Čerstvé bylinky (rozmarín, tymián)
Postup pečenia kurčaťa
Prvým krokom je predohriatie rúry na 200 °C. Kura dôkladne umyte a osušte papierovými utierkami. Potom ho natrite olivovým olejom, alebo posypte korením. Môžete pridať nasekaný cesnak a plátky citróna do vnútra kurčaťa, aby ste mu dodali extra chuť. Rozmarín a tymián môžu byť posypané z vonkajšej strany.
Kura vložte do predhriatej rúry a pečte 1 až 1.5 hodiny, pravidelne ho polievajte vypečenou šťavou, aby ostalo šťavnaté. Hotové kura by malo mať zlatohnedú farbu a vnútorná teplota by mala dosiahnuť minimálne 75 °C.
Pokiaľ sa vám podarí dodržať tieto kroky, určite si vychutnáte chrumkavé a šťavnaté kura, ktoré sa hodí na akúkoľvek príležitosť! Bon appétit!
Recept na kurča je skvelý! Vyskúšam určite
Neviem či sa mi podarí upiecť takéto chutné kurča, ale recept je jasný.
Nikdy som ešte kurča nepiekla, ale váš recept ma zaujal, určite ho skúsim.
Recept sa mi zdá veľmi jednoduchý, možno by som sa pokúsil o varenie kura podľa neho.
Tento recept na pečené kura je úžasný! Robím ho pravidelne a vždy sa mi podarí. Chrumkavá kôrka a šťavnaté mäso sú proste dokonalé. Odporúčam pridať aj zemiaky, sú výborné s kuracou šťavou!
Veľmi sa mi páči tento jednoduchý recept! Kura je naozaj lahodné a každý člen rodiny si pochutná. Postup je jasný a ja ho dodržiavam presne tak, ako je napísané. Ďakujem za inšpiráciu!
Tento recept ma oslovil hneď na prvý pohľad! Pečené kura sa dá pripraviť rýchlo a jednoducho, čo oceňujem. Kúsky cibuľe dodajú jedlu skvelú chuť. Určite vyskúšam s bylinkami!
Super recept na kura! Zatiaľ som vyskúšal viacero variantov, ale tento je skutočne najlepší. Šťavnaté mäso a chrumkavá kôrka sú pre mňa prioritou. Veľká pochvala autorovi za tento návod!
Toto kura vyzerá fantasticky! Mám rád jedlá, ktoré sú jednoduché na prípravu a chutia skvele. S pridaním citrónu to bude ešte lepšie! Určite to vyskúšam cez víkend.
Recept na pečené kura ma nadchol! Je to jedno z mojich obľúbených jedál a tento spôsob ho ešte viac oživuje. Chystám sa ho pripraviť pre rodinu na oslavu, verím, že si pochutnajú.
‘Dobrú chuť!’ – presne toto si poviem, keď uvidím toto kura na tanieri! Rád varím pre svojich blízkych a tento recept ma určite inšpiruje. Ďakujem za tipy ohľadom byliniek!
‘Kura ako od mamy’ – takéto pocity mám po prečítaní tohto receptu! Naozaj sa teším, ako sa mi podarí upiecť takto chutné kura doma. Urobím z toho rodinný rituál!
‘Pečenie kurčaťa nikdy nebolo jednoduchšie!’ Tento návod je jasný a presný, už sa neviem dočkať výsledku. Ďakujem za skvelú inšpiráciu na večeru s priateľmi!
‘Chrumkavá koža a šťavnaté mäso – sen každého gurmána!’ Tento recept ma zaujal hneď od začiatku. Už sa teším na spoločnú večeru s rodinou pri tomto výnimočnom jedle.