Ak chcete nakoniec kapustu, nasledujte tieto kroky:
- Naplňte hrniec vodou a pridajte soľ podľa chuti.
- Umyte kapustu pod vodou a odstráňte vonkajšie listy.
- Ošúpajte kapustu a nakrájajte ju na polovicu.
- Odstráňte stred kapusty, teda tvrdý kmeň.
- Nakrájajte kapustu na tenké prúžky alebo ju môžete jemne nastrúhať.
- Do vody v hrnci pridajte nakrájanú kapustu.
- Uvarujte kapustu na miernom ohni, kým nebude mäkká, ale stále skladná. To zvyčajne trvá približne 20-30 minút.
- Ak je kapusta zmäknutá, povrchovo ju opláchnite studenou vodou. Tým zastavíte varenie a zachováte jej peknú farbu.
- Odlejte vodu z kapusty a je pripravená na použitie v rôznych jedlách.
Ako krájať kapustu?
Pamätajte, že tieto sú len základné kroky. Ak konkrétne hľadáte recept, môžete skúsiť vyhľadať niektoré konkrétne jedlá s kapustou, ako napríklad kapustnicu, kapustové placky alebo kapustový šalát.
