Ako pripraviť uhorkový šalát?

Ak chcete pripraviť uhorkový šalát?, budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

• 2 uhorky
• 1 cibuľa
• 2 lyžice octu
• 1 lyžica olivového oleja
• 1 lyžička cukru
• soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
• čerstvé kôpr na ozdobenie

 

Ako pripraviť uhorkový šalát?

Postup:

1. Najprv ošúpajte uhorky a nakrájajte ich na tenké plátky. Odkvapkajte ich zbytočnú vodu.
2. Cibuľu najprv nakrájajte na polovice a potom na tenké pásiky.
3. Pridajte uhorky a cibuľu do misky a premiešajte.
4. V samostatnej miske zmiešajte ocot, olivový olej, cukor, soľ a čierne korenie. Premiešajte, kým sa cukor a soľ úplne nerozpustia.
5. Zalejte uhorky a cibuľu touto zmesou a dobre premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili.
6. Umiestnite šalát do chladničky na aspoň 30 minút, aby sa dochutil a vychladil.
7. Servírujte uhorkový šalát s čerstvým kôprom na ozdobenie.

Dobrú chuť!