Uskladnenie klobás je dôležité, aby sa zachovala ich čerstvosť a kvalita. Tu je niekoľko tipov na uskladnenie klobás:
- Chladnička: Ak máte čerstvé klobásy, môžete ich uskladniť v chladničke. Vložte ich do plastovej nádoby alebo obalov, a potom ich umiestnite na spodnú poličku chladničky. Odstraňujte obaly až pred použitím.
- Mraznička: Ak chcete dlhodobejšie uskladnenie, môžete klobásy zamraziť. Najskôr ich zabalené v plastovej fólii alebo v nafukovacích vrecúškach umiestnite do mrazničky. Udržujte v stabilnej teplote pod -18 °C. Pred použitím ich nechajte rozmraziť v chladničke.
- Vakuové balenie: Použitie vákuového balenia predĺži čerstvosť klobás. Existujú špeciálne vakuovacie stroje, ktoré odstránia vzduch z obalu. Vekácuované klobásy môžete uskladniť v chladničke alebo mrazničke.
Ako uskladniť klobásy?
Dôležité je dodržiavať teplotu uskladnenia, skontrolovať dátum trvanlivosti a odstrániť zle zapáchajúce alebo pokazené klobásy.
