Ako pripraviť hlávkovy šalát?

Hlavkový šalát predstavuje jednoduché a svieže jedlo. Tu je ľahký návod na jeho prípravu:

1. Na začiatok odstráňte z hlávky šalátu nepotrebné vonkajšie listy a uvoľnite koreňovú časť.
2. Opláchnite hlávku pod prúdom vody a nechajte ju dobre odkvapkať.
3. Následne rozdeľte hlávku na jednotlivé listy a jemne ich umyte.
4. Listy môžete ponechať celé alebo ich nakrájať na menšie kúsky podľa vašich preferencií.
5. Predložené na tanieri alebo vo väčšej mise.
6. Pridať môžete aj ďalšie suroviny ako paradajky, uhorky, cibuľu či rôzne druhy syra podľa chuti.
7. Možnosti dressingov sú tiež obľúbené. Môžete využiť klasický olejový a octový dressing, alebo experimentovať s inými prísadami ako jogurt, citrónová šťava, dijónska horčica, med a bylinky.
8. Polievajte dressingom po šaláte a jemne ho premiešajte, aby sa chute spojili.
9. Na záver môžete posypať šalát čerstvým kôprom alebo petržlenovou vňaťou.

Ako pripraviť hlávkový šalát?

Príprava hlávkového šalátu je rýchla a jednoduchá. Tento lahodný a osviežujúci šalát je vynikajúci ako príloha k hlavnému jedlu, alebo ako ľahká večera. Tu je postup krok za krokom:

Ingrediencie:

• 1 hlávka hlávkového šalátu
• 1-2 paradajky (podľa vlastnej chuti)
• 1 uhorka
• 1/2 červenej cibule (nepovinné)
• Olivový olej
• Ocot (jablčný alebo balzamikový, podľa chuti)
• Soľ a čierne korenie
• Rozličné bylinky (napr. petržlenová vňať alebo bazalka, voliteľné)

Postup:

1. Príprava šalátu:

   • Hlávkový šalát poriadne umyte pod tečúcou vodou, aby ste sa zbavili všetkých nečistôt a pesticídov.
   • Uložením hlávkového šalátu na papierovú utierku alebo do odstreďovača na zeleninu odstráňte prebytočnú vodu.
   • Po vysušení šalát nakrájajte na menšie kusy alebo ho natrhnite na ruky.

2. Príprava ďalších surovín:

   • Paradajky umyte a nakrájajte na plátky alebo kocky.
   • Uhorku olúpte (ak je to potrebné) a nakrájajte na tenké plátky.
   • Ak používate červenú cibuľu, nakrájajte ju na tenké prúžky.

3. Zmiešanie ingrediencií:

   

   Vajcia nutričné hodnoty

   Čítať viac »
   • Všetky nakrájané ingrediencie (hlávkový šalát, paradajky, uhorku a cibuľu) vložte do veľkej misy.
   • Ak máte bylinky, nasekajte ich a pridajte ich do šalátu.

4. Príprava dresingu:

   • V malej miske skombinujte 3 polievkové lyžice olivového oleja, 1 polievkovú lyžicu octu a dochuťte soľou a čiernym korením podľa chuti.
   • Dôkladne premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili.

5. Podávanie:

   • Dressing nalejte na šalát a jemne premiešajte, aby sa všetky suroviny obklopili dressingom.
   • Šalát môžete servírovať okamžite, alebo ho nechať chvíľu spracovať, aby sa chute prepojili.

6. Varianty:

   • Pridať môžete aj ďalšie suroviny, ako sú olivy, syry (napr. feta), avokádo alebo orechy, aby ste obohatili chuť šalátu.

Hlávkový šalát je vynikajúcou voľbou pre zdravé a rýchle jedlo. Môžete ho prispôsobiť podľa svojich preferencií a sezónnych ingrediencií. Prajeme dobrú chuť!