Ahoj! Príprava húb na praženicu je veľmi jednoduchá. Tu je prehľadný postup:
- Na začiatok je potrebné dôkladne umyť huby a zbaviť ich všetkých nečistôt či plesní. Ak sú huby veľmi mastné alebo príliš veľké, môžeš ich nasekať na menšie kusy alebo nastrúhať.
- Na panvici rozohrej trochu oleja alebo masla na strednej teplote. Môžeš pridať aj jemne nakrájanú cibuľu a cesnak pre chrumkavosť a dodatočnú chuť.
- Akonáhle je olej dostatočne rozohriaty, vlož huby na panvicu. Osoľ a dochuť podľa vlastných preferencií. Môžeš využiť napríklad soľ, korenie alebo bylinky ako sú petržlen, tymian, oregano alebo bazalka.
- Občas zamiešaj huby, aby sa opiekli rovnomerne. Počkaj, kým huby zjemnejú a začnú sa pekne opekať do zlatista. Tento proces zvyčajne trvá zhruba 6-8 minút, ale čas sa môže líšiť v závislosti od druhu a veľkosti húb.
- Akonáhle sú huby chutne opečené a zmäknuté, môžeš ich podávať. Môžeš ich servírovať ako samostatný pokrm, ako prílohu k mäsu či rybe, alebo ich pridať do omáčky alebo polievky.
Ako uvariť huby na praženicu?
Dúfam, že ti tento postup pomôže pri príprave výbornej hubovej praženice! Ak máš ďalšie otázky, neváhaj sa pýtať. Dobrú chuť!
