Ako pripraviť jaternicu?

Pripravenie jaternice je jednoduché. Tu je jednoduchý recept:

Ingrediencie:

• 500 gramov jaternice
• Sójová omáčka
• Soľ a čierne korenie podľa chuti
• Olivový olej
• Cibuľa
• Cesnak
• Majoránka

Ako pripraviť jaternicu?

Postup:

1. Jaternicu si opláchnite pod tečúcou vodou a osušte papierovým uterákom.
2. Na panvici rozohrejte trochu olivového oleja a opražte nakrájanú cibuľu a cesnak, kým sa nezarumenejú.
3. Pridajte jaternicu na panvicu a opiekajte ju z oboch strán, až kým nenadobudne hnedej farby.
4. Dochutite jaternicu soľou, čiernym korením a majoránkou podľa chuti.
5. Postupne pridávajte sojovú omáčku, tak aby jaternica bola dobre premiešaná a absorbovala chuť.
6. Keď je jaternica dokonale prepečená, odstráňte ju z panvice a nechajte ju odpočívať chvíľu.
7. Jaternicu môžete podávať s prílohou ako s opečenými zemiakmi, dusenými cibuľami alebo kyslou kapustou.

Dúfam, že tento recept vám pomôže pripraviť chutnú a šťavnatú jaternicu. Dobrú chuť!