Ak sa chystáte na prípravu predvarenej kukurice, riadte sa nasledujúcimi pokynmi:
- Príprava kukurice:
- Vyberte si čerstvú a kvalitnú kukuricu.
- Odstráňte vonkajšie listy a vlákna.
- Opláchnite kukuricu pod prúdom čistej vody.
- Varenie kukurice:
- Naplníte hrniec vodou a môžete pridať soľ podľa potreby.
- Zohrejte vodu a privedieme ju do varu.
- Varíme kukuricu:
- Vložte kukuricu do vriacej vody, pričom voda by mala úplne zakrývať kukuricu.
- Varte kukuricu približne 10-15 minút; ak máte veľkú kukuricu, môže byť potrebné dlhšie varenie.
- Testovanie zrelosti:
- Skontrolujte, či je kukurica zrelá tak, že ošúpete niekoľko zŕn. Ak sú zrná jemné a šťavnaté, je hotová. Ak je tvrdá, varte ju ešte 2-3 minúty a potom znova overte zrelosť.
- Dochutenie (voliteľné):
- Akonáhle je kukurica uvarená, môžete ju dochutiť maslom, čerstvým tymiánom, citrónovou šťavou alebo ďalšími koreninami podľa vašich preferencií.
- Podávanie:
- Predvarenú kukuricu môžete servírovať teplú, alebo ju nechať ochladiť na izbovú teplotu.
- Odstráňte kukuricu z klasu a podávajte ju ako prílohu alebo ako samostatné jedlo.
Ako pripraviť predvarenú kukuricu?
Príprava predvarenej kukurice je veľmi jednoduchá a rýchla, čo je ideálne, ak túžite po chutnej a výživnej delikatesse. Tu sú kroky, ako na to:
Ingrediencie:
- Predvarená kukurica (čerstvá alebo mrazená)
- Soľ (podľa chuti)
- Maslo (voliteľne)
- Čierne korenie (podľa preferencií)
- Čerstvé bylinky alebo korenie (napr. pažítka, koriander, alebo paprika – voliteľne)
Postup:
-
Výber kukurice: Ak máte čerstvú predvarenú kukuricu, preskúmajte, či je dobre vyzretá a bez poškodenia. V prípade mrazenej kukurice ju odporúčame pred použitím krátko rozmraziť.
-
Varenie v osolenej vode: Zohrejte vodu v hrnci a pridajte soľ. Keď voda zovrie, vložte do nej predvarenú kukuricu. Nechajte ju variť približne 5 až 10 minút, kým sa dôkladne nezohreje. Pri mrazenej kukurici môže byť potrebné dlhšie varenie, zvyčajne okolo 10-12 minút.
-
Grilovanie: Ak preferujete grilovanú chuť, položte predvarenú kukuricu na gril na niekoľko minút. Grilujte na strednom ohni, pravidelne otáčajte, aby sa rovnomerne opražila a získala peknú zlatú farbu.
-
Podávanie: Po uvarení alebo ugrilovaní kukuricu vyberte a nechajte chvíľu vychladnúť. Potom ju môžete potrieť maslom, posypať čiernym korením alebo inými prísadami podľa vašich preferencií.
-
Dochutenie: Podľa želania môžete pridať aj čerstvé bylinky alebo iné prísady, ktoré sa vám páčia. Napríklad posypanie strúhaným syrom, limetkovou šťavou alebo červenou paprikou môže dodať nové chuťové variácie.
-
Servírovanie: Kukuricu môžete podávať ako samostatnú prílohu k hlavným jedlám, alebo ako súčasť šalátov a grilovaných pokrmov.
Záver
Predvarená kukurica je skvelým a zdravým doplnkom do vášho jedálnička. Či už ju varíte, grilujete alebo podávate s rôznymi dochucovadlami, jej osviežujúcu chuť si určite obľúbite. Dobrú chuť!
