Veľmi si vážim vašu záujem o dlhší text o príprave utopencov. Tento tradičný český pokrm je obľúbeným jedlom medzi mnohými gurmánmi. Pripisuje sa mu pôvod v Prostějove, kde sa prvýkrát objavil v 19. storočí. Tu je podrobný postup, ako pripraviť tento lahodný chutný pokrm:
Ingrediencie:
- 500 g kvalitného uhorčika
- 200 g nakladaných okuriek
- 1 veľká cibuľa
- 1 červená cibuľa
- 1 červená paprika
- Mletá paprika podľa chuti
- 1 lyžička kôpru
- 1 lyžička hrozienok
- 1 lyžička rasce
- 2 strúčiky cesnaku
- Soľ a korenie podľa chuti
Ako pripraviť utopence?
Postup:
- Umyte si ruky a všetky potrebné ingrediencie. Dôkladne opláchnite uhorčik a nakladané okurky pod tečúcou vodou. Odstráňte z uhorčika znetvorené kúsky a odporúčame odstrániť aj semená z papriky.
- Očistite si cibuľu a cesnak. Jemne nakrájajte cibuľu na tenké prúžky a cesnak na malé kúsky.
- Pripravte si smotanovú zmes. V miske zmiešajte kyslú smotanu, soľ, korenie, mletú papriku, kôpor, hrozienka a rasce. Premiešajte do hladka.
- V hrnci variť uhorčik a nakladané okurky vo vode so soľou približne 5 minút. Potom scedite a nechajte vychladnúť.
- V miske zmiešajte uhorčik, nakladané okurky, cibuľu, cesnak a červenú papriku. Pridajte smotanovú zmes a dôkladne premiešajte, aby sa všetky zložky spojili.
- Ochutnajte a pridajte ďalšie korenie a soľ podľa chuti.
- Nechajte utopence v chladničke odležať najmenej 2 hodiny, aby sa všetky chute spojili a utopence boli chladivé.
- Podávajte vychladené utopence s kôprom a prílohou ako sú chlebíky, pečivo alebo bageta.
Týmto spôsobom si môžete vychutnať autentický český utopenec, ktorý je ideálny ako súčasť rodinnej večere alebo na oslavách s priateľmi. Prajem vám vynikajúci gastronomický zážitok!
Tento recept na utopence vyzerá naozaj skvele! Nikdy som ich neskúšal, ale po prečítaní sa na to veľmi teším. Určite vyskúšam tento tradičný pokrm a podám ho na rodinnej oslave!
Wow, utopence sú pre mňa novinka, ale veľmi ma zaujali! Je úžasné, aké jednoduché je ich pripraviť. Už sa nemôžem dočkať, kedy ich ochutnám s rodinou. Ďakujem za tento skvelý recept!
Toto je fantastický článok! Utopence sú jedlo, ktoré milujem. Je super, že tu je podrobný postup a ingrediencie. Určite to vyskúšam a pozvem priateľov na ochutnávku. Ďakujem za inšpiráciu!
Veľmi ma potešil tento recept na utopence! Som nadšený, že môžem skúšať nové veci v kuchyni. Vyzerá to tak chutne a myslím si, že to bude hit medzi mojimi kamarátmi. Držte palce pri varení!
Recept je skvelý! Utopence som nikdy nerobila, ale po tomto návode sa cítim motivovaná to skúsiť. Musím povedať, že už teraz mám chuť na niečo dobré a chladivé počas leta. Dúfam, že budú chutiť rovnako dobre ako vyzerajú!
Perfektný recept na utopence! Vždy som sa obával robiť niečo nové v kuchyni, ale tento návod je tak jasný a jednoduchý. Už plánujem večeru s priateľmi a určite ich ohromím touto lahôdkou!
‘Utopenci’ znie zaujímavo a lákavo! Tento recept ma inšpiroval vyskúšať niečo tradičné z Česka. Myslím si, že by to mohla byť výborná alternatíva k bežným jedlám na našich stretnutiach.
‘Pripravte si utopencov’ – názov ma zaujal už od začiatku! Recept sa zdá byť veľmi chutný a vidím ho ako ideálne jedlo na letnú grilovačku so svojimi blízkymi. Teším sa na túto delikatesu!
‘Utopenci’ sú niečo úplne nové pre mňa! Ale tento postup ma nadchol natoľko, že ich určite pripravím doma. Mám rád kombináciu chutí a verím, že moje deti si ich zamilujú tiež!